永康街美食 | 台北夜市大搜索
2019年6月24日—永康街美食第一名非鼎泰豐莫屬,然而自從在新竹大遠百也可以吃到鼎泰豐之後,我們就不用再和外國...永康街美食@高記上海料理~鐵鍋生煎包 ...
永康街美食第一名非鼎泰豐莫屬,
然而自從在新竹大遠百也可以吃到鼎泰豐之後,
我們就不用再和外國觀光客排隊了。
這次到台北來事先上網搜尋了一下,發現這家老字號的高記上海菜,感覺和鼎泰豐有些雷同,
都有小籠包,而且菜色似乎更加豐富,於是前來試試。
雖然高記的生意和名氣不敵鼎泰豐,但仍發現餐廳內有許多日本、韓國遊客。
高記的裝潢古色古香,因有中午太多人在用餐就不拍環境了。
菜單很多頁,最經典的應該就是這兩頁上海點心。
和老公帶大兒子一起來吃飯,忍不住點了滿滿一桌 。
當初吸引我上門的就是這道招牌上海鐵鍋生煎包$220,
想當年讀研究所時好喜歡士林夜市的排隊美食上海生煎包,
高記的生煎包一份有十顆,而且是直接把鐵鍋端上桌,
一顆顆白胖胖的生煎包讓人好想吃它。
這生煎包是屬於麵皮厚實的那種,底部煎得微焦帶脆,
豬肉內餡緊實但並沒有湯汁溢出的口感,
說實話還是士林夜市的上海生煎包大勝,它雖是街頭小吃口味上卻更上乘。
元籠小籠包$220
這小籠包皮薄汁多,和鼎泰豐差異不大都好吃,但高記價錢竟比鼎泰豐還貴上一些
港式叉燒包$140
高記也有港點,叉燒包一份三顆,甜甜的叉燒肉內餡,哥哥很喜歡。
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