鮮奶麻糬，5分鐘完成，平底鍋就能做，不傷胃更健康！ | 台北夜市大搜索

2021年5月23日—鮮奶麻糬軟嫩超好吃，用樹薯粉取代糯米粉，不怕傷胃，老人及幼兒也能安心享用。＜鮮奶麻糬＞材料：4人份1.鮮奶500g2.樹薯粉50g3.花生糖 ...

鮮奶麻糬軟嫩超好吃，

用樹薯粉取代糯米粉，

不怕傷胃，老人及幼兒也能安心享用。

＜鮮奶麻糬＞材料：4人份

1.鮮奶500g

2.樹薯粉50g

3.花生糖粉或芝麻糖粉

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/sgbhx5v[1]

阿醜建議用不沾平底鍋，

比較容易操作，不怕失敗哦！

將樹薯粉倒入鍋中，

與鮮奶混合，輕輕攪拌均勻。

拌勻後，開中火，

邊煮一定要邊攪動，

才不會燒焦。

愈煮會愈濃稠，

看到慢慢變濃稠，請轉最小火，

繼續攪拌至拉起來有黏稠感，

即可關火，

全部過程煮約4分鐘就完成了！

準備花生糖粉或芝麻糖粉，

我喜歡的比例是花生粉：糖粉＝２：１