冰涼ㄟ石花凍---自己DIY @ 分享廚房 | 台北夜市大搜索

下次再拿出來煮.(不過！gg不建議這樣做.因為那剩下的材料拿去冰後.會結塊.要再第 ...

炎炎的夏日.來點冰涼的飲品是最佳的選擇..................

但在外面吃個冰又怕細菌太多.不衛生.

今天gg就來做個~~~~不一樣的石花凍..........呵...吃了又不怕胖又有飽足感.

自己動手作經濟又實惠,家人吃了都安心.

看了是不是清涼又消暑啊~~~~~~ 

滑溜溜地~~~~~ 是不是也想來一碗啊~~~~

這是今天的主角~~~~~~石花菜大包賣150元,小包的gg不清楚.......(照片上的是可以煮N次的量)

gg將這袋共分成5次來煮.

而每一次又可以煮三次(真夠本) ..............(5X3=15次)總共可煮15次哩

大家是不是搞的不清楚啊........請往下看便知分曉了

這是我每回到宜蘭時一定要必買的物品之一~~~~~.其實這在有漁港的地方都會賣.(野柳 南方澳....)

這石花凍比市售的洋菜絲(條),寒天粉.....都還便宜.有興趣的格友們可以買小包的回來試看看.

如果沒記錯的話，市售一小杯要30-35元的樣子........不是很確定

石花菜的近照~~~~

使用之前先把石花菜弄鬆些.以利測量水的多寡

再將石花菜用水沖洗一下.去除雜質

(因為石花菜在曝曬時會有沙...之類的髒東西)

清洗過後的石花菜.........縮小了.

還記得剛才蓬鬆時的高度.........