在台南有許多的烤肉串店家，熱血自己本身就超哈這一味，濃濃的碳烤香再搭配上店家獨自調配的醬料，總是在無數夜晚撫慰了我幼小的心靈深處!!!吃烤肉乃人生一大樂事，尤其更愛和好朋友一起邊吃邊喝酒，那才叫過癮~
不過吃多了碳火總是對身體會有點負擔，所以這次決定要來轉換一下口味!就決定來吃吃看這間以紅外線無煙烤爐製的上榮新疆烤肉串，最便宜只要10元就吃的到囉!
熱血來吃的這間上榮新疆烤肉串，位置在永康區崑山中學旁邊而已，停紅綠燈時就在眼前，相當好找的一間店!小小的攤車上，店家備齊了一整天要賣的料，從肉串到蔬菜類都有，價格10元起跳，最貴也才幾罷摳而已，像熱血這種肉食主義者吃這種店最划算了，因為可以同時選擇多項肉品，又可以不太用去顧慮到價格，這種吃起來最爽快了XD
看看攤車內的食材，都是店家當天採買及備料的，食材的新鮮度大家可以很放心!雖然在車水馬龍的路旁，不過他們也做好這些防塵措施，所以大家可以放心的準備點餐啦!!!
種類太多，每個都好想拿一點起來試一下，這時候最好是揪了三五好友一起來品嚐，選擇多了什麼都能吃到，也不會吃到過撐吶!
光看這豬肉蔥捲我就已經快受不了啦!立馬放上我的籃子內!!以往這種店的蔥都有點發育不良，不過這間店的蔥倒是相當新鮮，從它的翠綠度就可以感受到了
這次忘記拿雞腿真的很殘念!!大家千萬不能錯過…雞腿是烤物必點!
嘿嘿~看看我們點了一大籃!就是要這樣吃才過癮啊!(把啤酒給我拿上來!)
點好之後，可以選擇是要以全烤的手法下去製作，或是要先炸再烤!如果是以全烤的方式製作，在等待的時間上就會比較久一點，像我們就是用先炸再烤的方式，其實這樣比較省時間，怕吃到油...