饒河夜市胡椒餅回來了生意不及110 老闆正能量等國產疫苗 ... | 台北夜市大搜索
2021年6月14日—台北市饒河夜市入口的第一攤福州世祖胡椒餅,堪稱夜市人氣美食扛霸子,5月在疫情大爆發後已自主歇業3周,端午連假首日周六又悄悄開張了, ...
台北市饒河夜市入口的第一攤福州世祖胡椒餅,堪稱夜市人氣美食扛霸子,5月在疫情大爆發後已自主歇業3周,端午連假首日周六又悄悄開張了,只不過排隊人龍不再,夜市出來擺攤的其他攤位零零星星,街上根本沒有人潮,胡椒餅工作人員也明顯減少,吳姓老闆嘆:看就知道很慘啊,沒辦法啊,有員工要養,做多少算多少。但他也很正面:等國產疫苗啦,要正能量面對。
這攤人氣胡椒餅平日總是大排長龍,曾被CNN來台採訪評為台灣十大美食,近3年連獲米其林必比登、餐盤推薦,名氣更上一層樓,吸引各地民眾、大批的觀光客前來朝聖,天天都將慈祐宮這端的夜市入口擠得水洩不通,疫情爆發後暫時歇業,轉眼已經3周過去,老闆說,周六下午2點半就來了,賣到晚上10點,業績平常的1/10都沒有。目前員工分兩班輪流上班,隨然沒人潮,大家還是很認真地揉麵、包餡,粒粒皆辛苦,老闆雖無奈,也打起精神說:要正能量面對,等國產疫苗啦。語氣帶著信心熬過這難關。
晚上5、6點時分,另一攤十全藥燉排骨矗立在空蕩的饒河街上,顯得冷清孤單,往常這裡還有知名的陳董藥燉排骨,家家生意都人聲鼎沸,形成強烈對比,十全老闆娘語帶無奈說:不賣也不對,來賣備料不知要備多少,已經休息很久了,沒收入又不能不做,很兩難啊,生意真的很差,沒法形容。其他如廣式腸粉攤位、三媽臭臭鍋店面也都沒有人,偶有外送平台的外送員前來取貨。(邱素惠/台北報導)
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