台北科技大樓極品鹽水雞 | 台北夜市大搜索
2017年11月27日—極品鹽水雞地點:台北市和平東路二段261號旁上次去梅花看電影時,走去科技大樓覓食,剛好遇見這間鹽水雞。那天想說看電影還蠻適合吃鹽水 ...
● 極品鹽水雞
地點:台北市和平東路二段261號旁
上次去梅花看電影時,走去科技大樓覓食,剛好遇見這間鹽水雞。
那天想說看電影還蠻適合吃鹽水雞的,就買了一袋。
看起來很衛生乾淨,裡面的食材很多元,居然還看到有櫛瓜跟蘋果。
價錢我覺得不算貴,大概是在學校旁邊的關係。
選擇比一般鹽水雞豐富一些。
那天買了雞腿、筍片、豆皮、雞心。
我請老闆稍微加一點雞汁,沒有太多的調味。
印象中筍片有點苦,雞肉很有嚼勁,豆皮跟雞心都蠻好吃的。
我覺得味道上沒有太印象深刻,不過食材特別這塊倒是讓我很驚艷,有機會去還會再訪的。
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