【中肯‧食記】山嵐拉麵台灣總店.捷運古亭站 | 台北夜市大搜索
中肯‧食記.Jan29.202000:31.【中肯‧食記】山嵐拉麵台灣總店.捷運古亭站|札幌名店.濃厚北海道豚骨拉麵.台北必吃拉麵.醇厚奶香湯頭.超厚切叉燒!
包子爸一直是日本拉麵迷,只要有什麼拉麵店口碑好,我幾乎都會找時間去吃上一碗並且寫上一篇食記,前幾天看到網路上有朋友分享這間來自日本北海道札幌的拉麵名店「山嵐」,據說以超濃醇香的豚骨湯頭聞名,來台灣開分店之後幾乎每天都座無虛席!當然引起了我的興趣,趁著這幾天年假,大年初四就帶著家人來古亭站附近品嚐這碗超夯的北海道豚骨拉麵!
山嵐拉麵 古亭店
地址:台北市大安區杭州南路二段75號
開放時間:11:30–14:30, 17:15–20:45
電話:02 2779 1221
FB專頁:https://www.facebook.com/yamaarashi.taiwan/[1]
店內不算大,大約15-20個座位,但跟一般拉麵店很不同值得大推的是,山嵐拉麵座位很寬敞,絲毫不會像很多拉麵名店一樣人擠人。
每次遇到自動點餐機的拉麵店,包子爸都忍不住想罵人.........
也許這是日本拉麵的文化,但拉麵點餐機真心不好用,明明只要要點個兩碗麵,我搞了5分鐘以上..........
你不能奢求每一位第一次上門的顧客都可以很熟練的操縱啊~~~
台灣人吃麵,要點兩碗麵,只需要耽誤外場人員大概5秒鐘就可以點完
搞這台點餐機,真心很浪費大家的時間........
而且,外場服務人員反而更需要解答客人關於拉麵點餐機的問題。
一碗麵300元,續麵一球另外加30元
海湯一碗330元,不算很便宜,但也不算非常貴啦。
實際吃起來,拉麵給的叉燒真的很足夠,單論叉燒肉的份量,包子爸覺得完全對得起這碗麵的售價。
炒角叉燒 50元
店內沒有賣叉燒飯,卻有這50元一份的炒角叉燒。
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