海鮮熱量＆營養排行榜 | 台北夜市大搜索
2017年11月13日—海鮮熱量＆營養排行榜·小魚乾66.6g（319kcal）·鮪魚26.4g（119kcal）·草蝦22g（98kcal）·虱目魚21.8g（194kcal）·鮭魚19.8g（224kcal）·鯛 ...
瘦身時想控制熱量，不必對所有美食忌口，而是要「選對食材」。愛吃海鮮的團員們，快拿起筆記本，記下這些營養豐富價值的「優質海鮮[1]」吧！
以下依每 100g 食材中的「蛋白質含量」來排序，括號中為每 100g 食材之熱量。
★ 小魚乾 66.6g（319kcal）
除了富含蛋白質，小魚乾更是「鈣[2]」世英雄，而且小小的身軀裡蘊藏了濃濃海味，不管熬湯[3]或炒菜，只要加入一些小魚乾，就能品嚐到滿滿的海洋風情唷！(_−)−☆
★ 鮪魚 26.4g（119kcal）
堪稱「蛋白質之王」的鮪魚，含豐富 EPA、DHA、鐵質等多種營養素，加上單位熱量低（油脂較多的鮪魚肚除外）、口感一級棒，簡直就是完美食材。
平常若較難取得生鮮鮪魚，退而求其次可選擇「水煮鮪魚」罐頭，避開油漬鮪魚，以減少額外的油脂攝取量。
★ 草蝦 22g（98kcal）
蝦子熱量低、營養豐富，只要新鮮度夠，簡單蒸煮[4]即可品嚐到絕佳滋味。若擔心膽固醇問題，只要避開蝦頭和卵黃，就可放心享用囉！
★ 虱目魚 21.8g（194kcal）
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噴墨家族》低熱量高蛋白烹調得宜很健康 | 台北夜市大搜索
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