《北投》阿弘潤餅捲_來一搞! | 台北夜市大搜索
上回介紹過北投市場裡的醍醐味矮仔財滷肉飯及無敵大杯裝的蔡元益紅茶,現在請跟著小肥的腳步逛逛週邊的市場小攤位吧!!這家賣潤餅捲的,小肥可是注意它有好一段 ...
上回介紹過北投市場裡的醍醐味矮仔財滷肉飯[1]及無敵大杯裝的蔡元益紅茶[2],現在請跟著小肥的腳步逛逛週邊的市場小攤位吧!! 這家賣潤餅捲的,小肥可是注意它有好一段時間了!!每回去蔡元益買紅茶,時常見它被人群包圍。人這麼多,就肯定不會太難吃!! 打定主意,等我吃膩了阿財,就要來一搞潤餅捲吃吃,但說也奇怪~~專程為了阿弘而來,它總是沒營業(一一)?是怎樣?? 越是想吃;越吃不到~越吃不到;小肥就越想來吃!!!(繞口令ㄚ) 抱著必吃的決心./.,終於讓肥發現,原來它只在每週一、二&四擺攤 阿弘潤餅的口味不少,原味NT30 加料+5~10不等,買十還送一,可以約同事團購午餐撿便宜XD 芥茉、辣椒&咖哩粉,嗜辣者可選用免費的調味 由於生意太好,阿弘採用全自動找收錢服務,檯子上擺放裝著5、10、50為單位的塑膠盒,客倌請自動算錢找錢 攤位後方,有現做的全麥潤餅皮 小肥在台北沒吃過包蛋酥的潤餅,阿弘可算是頭一家 由左至右的餡料分別為:菜圃(有咖哩味)、香菜、紅燒肉、豆乾丁、蛋酥 小小攤車三個人各司其職在製作潤餅捲,手腳很『媚』速度很快,不至於讓人有久候之感 甜脆的高麗菜與豆芽,份量給的很足 一搞NT30的原味潤餅,份量當成一餐,嘟嘟好~ 全賣的餅皮薄透軟Q又有咬勁,咀嚼在嘴裡有一丁點的麥香,豆乾丁與花生粉雖是配角,卻有畫龍點睛之效。 調味過的高麗菜與豆芽,保有爽脆的口感,而阿弘的菜圃有一咪咪的咖哩味,口味很獨特,加上有小肥沒吃過的蛋酥,感覺妙不可言0 紅蘿蔔絲做記號的肉鬆潤餅NT35 小肥有注意到,老闆娘在製作肉鬆潤餅時,把原本擺放在潤餅皮上的兩小塊紅燒肉給夾了起來(一一)?I dont know why??? 多付五元,不是為了多一湯匙的肉鬆嗎??那麼為何把屬於我的紅燒肉夾走??? 屏除上述的紅燒肉,其實包肉鬆的潤餅也很好吃拉!! 其他口味,有機會再來嚐嚐 哪裡買? 台北市北投區新市街5號(約略位置) 擺攤時間:每週一、二&四 (約11:00~13:00) References 矮仔財滷肉飯 ...《北投》阿弘潤餅捲_來一搞! | 台北夜市大搜索
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