【寧夏夜市】詹記滷味@ ViVian 我食故我在 | 台北夜市大搜索
味蕾滿意度營業時間:17:00-02:00位在寧夏夜市外正對面的路口,這是第二次光顧,依然生意很好,攤販周圍是滿滿的人潮琳瑯滿目的滷味,種類多到不知 ...
味蕾滿意度★★★☆ 營業時間:17:00-02:00位在寧夏夜市外正對面的路口,這是第二次光顧,依然生意很好,攤販周圍是滿滿的人潮 琳瑯滿目的滷味,種類多到不知從何下手,上面照順序排列的鐵盆方便老闆結帳,不過要記得自己的,因為大家夾的都很雷同很容易搞錯,建議老闆在容器上編序號,比較容易辨認,還有把各項單價標示出來,客人也不用一直問價錢 大豆乾.海帶.鴨心.鴨胗,因為這4種裝一起就沒有個別問價格,約NT$100左右,醬料和酸菜都會另外給,在裝袋前會淋上一點香油,不用沾醬就有淡淡的香氣,不會死鹹,顏色很油亮吃起來卻不油膩,尤其是海帶滷的很適中,不會太硬的口感或是太軟爛 脆腸NT$50,這個反而沒有入味有點可惜,但脆度還是有 鴨舌8支NT$100,喉管的部位處理的不是很完全,帶有點腥味 鴨翅NT$25,肉質很結實,帶有點醬汁不會太乾 鴨頭NT$35 雞腳10支NT$100,滷的有入味,吃起來很香 土豆NT$20,每一顆都滷的很透很Q,連平常不吃花生的我都一連吃了好幾顆,老闆還另外多抓了一把送我們 小豆乾,老板送的 毛豆,也是老板送的,用酸菜和黑胡椒涼拌,味道很好,不過這個好像沒有在賣,因為在結帳時是老闆另外給我們的,真的很會做生意,客源不絕不是沒有原因的,而且比起連鎖的冷滷味來說算是很平價
[台北] 寧夏夜市詹記雞腳翅 | 台北夜市大搜索
[捷運雙連站大橋頭站寧夏夜市美食]平價滷味—詹記雞腳翅 ... | 台北夜市大搜索
【台北】寧夏夜市排隊滷味.詹記雞脚翅 | 台北夜市大搜索
【台北大同】詹記雞腳翅 | 台北夜市大搜索
【寧夏夜市】詹記滷味@ ViVian 我食故我在 | 台北夜市大搜索
詹記雞腳翅 | 台北夜市大搜索
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