台北『城中市場餐廳』 | 台北夜市大搜索
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「外帶! 麻辣牛肉拉麵小碗 $150 我選細麵,是Q彈沒有麵粉味的還不錯,份量很多;肉的話品質不一,有些軟嫩有些尚可但容易柴、會咬一咬變成一坨肉乾那種,但肉塊滿多的有五六塊 湯頭是超級重口味,蒜味很重、豆瓣醬的鹹香辣(可想而知主要是鹹、香辣普普)、還有一點點酸菜的酸以及滿滿的牛油,湯是沒辦法喝下去的那種;其實湯頭很特別如果味道淡個50趴我應該會很愛 水餃一份10粒 $60 個頭不小,但水餃皮的比例過重,感覺主要是在吃皮,而且還有點麵粉感;最不能接受煮到皮爛爛的、有兩顆破掉,甚至有一顆的餡完全消失不見欸,這不是基本功嗎整個氣笑 餡味道還不錯有點像韭黃豬肉,忘記自己包調味料所以放進麻辣牛肉的湯還ok 炸排骨 $50 古早味、醃的重口,外皮是放到有水氣濕濕的那種但不會爛,厚度普;特別的是有涼拌小黃瓜頗清爽很解膩」
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中正區城中市場附近最佳餐廳 | 台北夜市大搜索
Top 10 城中市場附近最佳餐廳 | 台北夜市大搜索
2021 城中市場美食 | 台北夜市大搜索
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