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每回包潤餅就好像在排自助餐一樣,潤餅皮變成托盤,大家爭相挾菜,疊了十多種...料煮過後一定再用油煸過,而最重要的元素是「油麵」,而且是豆菜麵的麵條!
每回包潤餅就好像在排自助餐一樣,潤餅皮變成托盤,大家爭相挾菜,疊了十多種 ... 料煮過後一定再用油煸過,而最重要的元素是「油麵」,而且是豆菜麵的麵條!
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潤餅裡要包油麵?源於彰雲嘉南婆婆媽媽們的愛啊! | 台北夜市大搜索
南部潤餅必包1神配料!內行激推:沒加少了靈魂 | 台北夜市大搜索
2021年3月10日 — 不過就算同一種傳統小吃,在不同縣市竟也發展出不同口味。一位網友分享,南部家中長輩在包潤餅時會把「油麵」當作配料一起食用,引起熱議。 Read More
潤餅加不加「油麵」?網友戰翻:一定包到炸開、外地買超空虛 ... | 台北夜市大搜索
2017年1月5日 — 「潤餅」又稱為「春捲」,在內餡加入高麗菜、豆干、肉絲、豆芽菜等,再依個人喜好撒上花生粉捲起,吃起口感豐富又滿足。不過這樣美味的 ... Read More
討厭潤餅包油麵!他一咬吃到「神秘配料」更驚恐:無法接受 ... | 台北夜市大搜索
2020年4月2日 — 一般來說,潤餅的配料大多為豆芽菜、花生粉、豆干等,不過根據地區習慣不同,仍會有些許差異。一名網友 ... (潤餅,吐司,清明節,寒食節,PTT,油麵) Read More
清明節必吃!南部網友大推「潤餅+油麵」:包到炸開加碼曝 ... | 台北夜市大搜索
2020年3月26日 — 對此,網路上立刻分化成了兩派人馬,不少和原PO一樣,沒見過包油麵的潤餅,表示「台北會加炒好的豆干絲、豆芽、紅蘿蔔絲等,就是沒吃過加油 ... Read More
南部潤餅必加「1配料」才是王道北部人驚:好吃? | 台北夜市大搜索
2021年3月9日 — 下個月初就是清明節,除了掃墓祭祖之外,吃潤餅也是應景習俗;不過一名 ... 菜、蛋絲等經典配料,還有一大盤油麵,居然也是要包進潤餅裡的。 Read More
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每回包潤餅就好像在排自助餐一樣,潤餅皮變成托盤,大家爭相挾菜,疊了十多種 ... 料煮過後一定再用油煸過,而最重要的元素是「油麵」,而且是豆菜麵的麵條! Read More
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