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商品簡介:【夜市排隊人氣No.1美食】爆漿雞肉捲的外皮是使用雞皮包裹,在煎烤時不必再加入...解凍後請盡速食用,切勿再度冷凍以確保食材的新鮮度及食用安全
商品簡介 【夜市排隊人氣No. 1 美食】 爆漿雞肉捲的外皮是使用雞皮包裹,在煎烤時不必再加入調味及油脂,利用本身流出的雞油來烹調,外表香脆有彈性,封住雞腿肉汁,讓你每一口都大大的滿足,只有吃過才會了解,為什麼在每個夜市都會大排長龍。【建議料理方式】
煎:爆漿雞腿肉捲 1. 準備平底鍋(建議使用不沾鍋),不放油 2. 將退冰後的爆漿雞肉捲,使用廚房紙巾擦乾,開火以中小火慢煎 3. 滾動雞肉捲約10~15分鐘,待表皮呈焦黃酥脆狀即可取出 4. 灑上黑胡椒或是美奶滋更具特別的風味 5. 配飯或當成便當菜都能享受雞肉鮮甜的汁液與柔嫩的肉質口感
烤:簡易烤箱讓你端出人氣燒肉店名菜 1. 將鋁箔紙亮面朝下,平舖於烤盤上 2. 將退冰後的爆漿雞肉捲,使用廚房紙巾擦乾,放置於鋁箔紙上 3. 以200度烤箱料理約15至20分鐘 4. 喜歡表皮焦脆的朋友,可以在最後幾分鐘將爆漿雞肉捲翻面,並以最大温度烘烤個2至3分鐘,令表皮酥脆 5. 取出後即可食用,搭配生菜或沙拉就是一道人氣美食囉
蒸:方便快速又健康 1. 將退冰後的爆漿雞肉捲,放入電鍋內鍋 2. 在外鍋加入150cc的水(可放入洋蔥、菇類或紅蘿蔔等根莖類蔬菜,共同蒸煮) 3. 按下電源,等待電鍋跳起即可食用(不需加入任何調味料也非常的好吃唷) 4. 若一次蒸煮多條爆漿雞肉捲,建議將肉捲盡量隔離或是以大塊蔬菜隔開,讓蒸氣能順暢流通
小秘訣:爆漿雞肉捲已經過調理,建議不要再加上過多的調味,料理完成後擠上檸檬汁或金桔汁食用,更具特殊風味~
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成份:雞肉、雞皮、塩、蒜粉...
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