誠記原汁排骨湯 | 台北夜市大搜索

2021年2月9日—誠記原汁排骨湯在龍山寺邊非常有名，24小時營業加上平價又好吃的小吃，總是吸引很多人到龍山寺朝拜後過來一飽...店內的用餐空間帶點古早味風格，位置還算多，多人一起來用餐也可以幫忙併桌...台北市大安區通化街22號.

小時候我媽最喜歡煮菜頭排骨湯，菜頭燉到入口即化、排骨一咬就散開，香甜精華都留在湯裏頭，這一直是我很還念的家鄉味

身為小吃控的我又吃到一間帶有媽媽味道的古早味料理啦，它們家只賣排骨湯跟櫻花蝦高麗菜飯，光這兩樣就打響名號喔

誠記原汁排骨湯在龍山寺邊非常有名，24小時營業加上平價又好吃的小吃，總是吸引很多人到龍山寺朝拜後過來一飽口福

誠記原汁排骨湯在台北也有多間分店，誠記原汁排骨湯-台北通化店就在臨江夜市周邊，從捷運信義安和站走過來只要2分鐘

24小時的營業模式真的很威，宵夜想來碗美味的湯品也沒問題，門口也貼心地告知都使用台灣國產豬肉喔

店內的用餐空間帶點古早味風格，位置還算多，多人一起來用餐也可以幫忙併桌

調味料都統一放在公共空間，醬油膏、辣椒....都可以自己調配

冰箱裡有提供多款涮嘴小菜可以點來配

有別於一般小吃店都提供飲料的品項，這裡只有提供冷泡茶，我覺得很不錯，比較健康解膩

你沒看錯，菜單上只有原汁排骨湯、菜頭湯、貢丸湯、櫻花蝦高麗菜炒飯，基本上就是湯配飯的概念啦

店家也貼心地推出6款套餐組合，食量大的就選大碗的飯，女生就選小碗的飯量就能吃得非常飽了

排骨都是經過長時間的熬煮，現點現盛，只是看他盛出來的這塊排骨都這麼一大塊，怎麼連喝個排骨湯都這樣浮誇，哈哈

我們點了1號餐：排骨湯+高麗菜飯(小)+冷泡茶 ＄135，你不要看他好像小小的，吃完真的超飽

另外你也可以額外加一份貢丸或是魚丸，餐後...