趁沒斷貨快搶吃!北中南5攤超人氣烤玉米:米其林級3口味、週 ... | 台北夜市大搜索
2019年6月19日—今年入選米其林「米其林餐盤」名單,藏身於南機場夜市的烤玉米攤,選用雲林小農生產的玉米,配以店家調配的粉料烤製,有原味、新孜然及 ...
全台秋行軍蟲拉警報!而這批秋行蟲偏愛玉米,也讓玉米攤商剉咧等,就怕到時鬧玉米荒導致價格飆升,更有可能沒玉米可吃!目前已經收割的玉米暫時不受影響,價格也還未攀升,本次由北到南精選5間超人氣燒番麥,想要大吃玉米快趁現在!
[編輯 食尚編輯部] 整理 黃品儒/圖文提供 食尚玩家編輯部、玉米家粉絲團/核稿主編 方君民
01. 台北/玉米家烤玉米 原味、新孜然、地獄勁辣3種口味
今年入選米其林「米其林餐盤」名單,藏身於南機場夜市的烤玉米攤,選用雲林小農生產的玉米,配以店家調配的粉料烤製,有原味、新孜然及地獄勁辣3種口味,吃起來清爽不會過於重口味,是許多人去南機場夜市必吃的名單之一。
▲3種口味讓普通的玉米變成高級享受。(圖片提供:玉米家粉絲團)
玉米家烤玉米 地址:台北市中正區中華路二段313巷21號 電話:0931-504-865 時間:17:00~23:30
02. 台中/炳叔叔烤玉米 口味眾多出名
所有夜市都找得到「燒番麥」,不過烤工醬汁各家特色不同,而這家炳叔叔烤玉米就以口味眾多出名。不僅有傳統烤肉醬,還多了芥末、黑胡椒、咖哩、麻辣等口味,一層層醬料扎實地塗在玉米上,一邊烤一邊散發出醬料的各種香氣,就算放涼也能保持美味與玉米QQ的口感,連浩子、阿翔、莎莎公主都拜倒在炳叔叔的美味下呢!
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