[食記] 台北劍潭|阿淑小吃|現點現炒肉絲飯 | 台北夜市大搜索
...用餐時段都要等很久,所以我決定好要吃之後,很快地騎車彎進劍潭路的巷弄中。...一邊看別人津津有味地扒飯,這對熱愛美食的人,真的是最大的折磨啊!--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:114.137.71.126※文章網址: ...
作者nikuchen (Niku)
看板Food
標題[食記] 台北劍潭|阿淑小吃|現點現炒肉絲飯
時間Tue Apr 23 22:44:14 2019
店家名稱:阿淑小吃 地址:111台北市士林區和豐街33巷2號 電話:02 2882 7884 營業時間:11:00–14:30、16:30–21:00(三、六店休) 用餐日期:2019/04 每人平均價位:$100 - 圖文好讀版:https://www.diaryoffoodie.com/2019/04/blog-post_44.html[1] - https://i.imgur.com/KzFNFFP.jpg[2] 今天到士林辦事情,辦完回家的路上,想起那家藏在口袋已久的名單『阿淑小吃』。 低頭看時間,剛好中午12點整,聽聞這家店在用餐時段都要等很久,所以我決定好要吃之 後,很快地騎車彎進劍潭路的巷弄中。 平常會在靠近承德橋下的區域覓食,而『阿淑小吃』的位置則在另一邊、靠近河堤附近, 我對那邊的巷弄很陌生,所以騎一騎必須停下來看看有沒有走錯路。 就在走走停停中,總算找到正確的店面位置。它位於狹窄的住宅巷弄裡,除非是特地前來 ,否則很容易錯過這家店。 停車的時候,我還先緊張的瞄了下店裡頭,在店外便聽見轟隆隆的火爐聲,看見座位還未 坐滿,才安心踏了進去。 料理台上擺滿了一整排外帶餐盒,有許多人事先用電話預訂,大部分都是叫最招牌的『肉 絲飯』,老闆的炒鍋從我踏進去之後都沒停火過。 『阿淑小吃』為家庭式經營,兩位老夫婦以及他們的兩位女兒。老闆負責炒肉絲、烘蛋等 ,老闆娘則是負責其餘的菜色,女兒們則管理外場及其他雜事,四個人可說是合作無間, 整個出餐過程雖然緊湊,但很流暢的進行著。 我點了肉絲飯和什錦湯後,便找了個位子坐下來,接著,就是必須耐心等待了。前面的單 子不曉得有幾人份,大約等了十幾分鐘後,料理台上才終於放上內用的盤子,準備為內用 的客人們出餐。 等待的時候,外面的人越來越多,擠在店門口好不熱鬧。 我原先坐在三桌大桌子的中間,後來老闆的女兒很不好意思的問我,是否能挪個位置到旁 邊,她怕我待會吃飯被九個人包...Fw: [問卦] 士林最強美食在哪? | 台北夜市大搜索
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