葉記小吃二十多年無招牌老店在倉庫裡的油粿肉丸甜不辣肉粽 ... | 台北夜市大搜索
2020年5月12日—上次來佳興粿行買肉粽時,由於是批發商,只能外帶沒得內用,但後來才知道斜...延平北路酒泉街口無名鹹粥無招牌六十年老店銅板價的傳統小吃.
大同區的葉記小吃,位處在一個很像倉庫的店面,販賣著台北少見的油粿,還有肉丸、肉粽、甜不辣及四神湯,即便無招牌,依然吸引著在地人前往用餐。與對面的佳興粿行[1]是親戚關係,銅板價的傳統美食,可以來此坐下來好好品嚐。
上次來佳興粿行[2]買肉粽時,由於是批發商,只能外帶沒得內用,但後來才知道斜對面的葉記小吃,是他們的親戚,賣的餐點就是自家生產的品項。葉記小吃位於大同區的巷弄之中,離捷運圓山站及大橋頭站,走路都約13分鐘。
大同區小吃 | 五十年老店 佳興粿行 南部粽/北部粽/油粿/肉圓 批發零售[3]艾方妮歡迎大家來按讚、追蹤及訂閱,更歡迎來聊一下喔!按一下就可以快速聯結喔!
本店家於20210319收錄於食尚玩家<熱血48小時>雙北無名美食
話說這家葉記小吃,在此經營了二十多年,卻完全沒有要裝招牌的意思。老闆是佳興粿行第一代老闆的兒子,而佳興粿行[4]目前已由第三代接手,因為他們是葉家人,所以葉記小吃,可能也是隨口取的(笑)。店門口就是一個攤車,座位區在騎樓及很像倉庫的店裡。
因為葉記小吃的老闆是身為佳興粿行的第二代,所以販賣自家的餐點,也再自然不過了!主要的油粿、肉丸、肉粽,內用多了甜不辣、貢丸湯及四神湯。雖然環境有歷史的痕跡,但可以吃到銅板價的傳統古早味,也是吸引不少人來用餐。
葉記小吃的攤車上,主要有一個油鍋及一個湯鍋。
油鍋中裡就是油泡的肉丸及油粿,一旁有兩個專用的瀝油糟。
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