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50年起跳！龍山寺7家老字號古早味：近百年魷魚羹、天王最愛 ... :: 台北夜市大搜索
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50年起跳！龍山寺7家老字號古早味：近百年魷魚羹、天王最愛 ... | 台北夜市大搜索

50年起跳！龍山寺7家老字號古早味：近百年魷魚羹、天王最愛 ...

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 50年起跳！龍山寺7家老字號古早味：近百年魷魚羹、天王最愛 ...

【小編精選】兩喜號、一甲子餐飲、艋舺阿萬油飯、北港甜湯、大鐤肉羹、蘇家肉圓油粿、源芳割包

 

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄／圖文提供 食尚編輯部、阿綿吃Fun最大、ifunny艾方妮的遊樂場、瑪莉食報[1][2][3]

 

恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 [4]

 

吃貨們出發！龍山寺周邊可以說是「老字號[5]」美食天堂，每一家動輒50年起跳，這次《食尚玩家》幫大家整理出7家小吃[6]，不論是飄香近百年的魷魚羹、超入味焢肉，或是甜滋滋的燒麻糬[7]都有，每一家都是一吃就忘不了的古早味！

 

01. 兩喜號  飄香近百年魷魚羹

 

創立於1921年的兩喜號魷魚羹，當年創始者陳兩喜在龍山寺消防隊旁開業，現在三代一同經營，不變的是古早的好滋味。店家嚴選阿根廷的大魷魚，浸泡、烹煮就花上1天的時間，再經過繁複手續，讓魷魚的口感新鮮脆韌，端上桌前，再加上祖傳香料和少許的醋，滋味令人難忘；而兩喜號的魷魚焿不僅會放入滿滿的魷魚，還有條狀旗魚丸肉羹、筍絲，吃來口感脆彈，還有蒜味摻雜其中，相當唰嘴好吃。

 

▲一碗好吃的魷魚羹流傳了近百年。（圖片來源：阿綿吃Fun最大）

 

 

02. 一甲子餐飲  必點正港麻豆碗粿

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