你會分辨魷魚烏賊花枝嗎? | 台北夜市大搜索

2009年6月28日—像東北角盛產的軟絲,形狀和一般的魷魚,花枝或烏賊...差很多,很多人也自以為分的出來!但是生物學上它的學名叫萊氏擬烏賊!!所以,這樣分 ...

動物界軟體動物門的簡單族譜

你會分辨魷魚 烏賊 花枝嗎 ?

酒酣耳熱之際, 朋友指指桌上的菜餚, 隨口問著....引發我的一些聯想.

有些東西是吃再多次也不可能分的出來, 因為一般通俗的分法本來就魷魚, 花枝或烏賊, 墨魚, 透抽, 小卷, 中卷, 目賊, 軟絲都混在一起了! 生物學上的定義, 在槍形目/鎖管亞目以下的槍烏賊科(又稱槍魷魚科)!  這樣的分類下, 根本不可能分的出來....像東北角盛產的軟絲, 形狀和一般的魷魚, 花枝或烏賊...差很多, 很多人也自以為分的出來! 但是生物學上它的學名叫 萊氏擬"烏賊"!!

所以, 這樣分有意義嗎? 當然有人會說: 學名不要和俗名混在一起! 那去探究俗名是怎麼來的, 不就是一個地方的人約定俗成的說法! 講白一點, 就是亂亂叫......(PS: 我還真的覺的這些亂亂叫的人, 很好玩: 一面亂亂叫, 一面又指責別人叫錯! )

去查了一下維基百科,  裡面有一段話: 烏賊為俗寫，又稱花枝、墨斗魚或墨魚，是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。但在日本語中「烏賊」一詞則泛指包括魷魚（又稱槍烏賊）在內的十腕總目（Decapodiformes）下的動物。

如上所言, 普羅大眾似乎真的把: 八足的種為章魚, 十足的 泛稱魷魚, 花枝或烏賊, 墨魚, 透抽, 小卷, 中卷, 目賊等. 尤其是魷魚和烏賊在英文裡似乎也都用Squid這個字. 而這二者其實也很好分, 後者有硬鞘. (雖然外表不易看)

當然, 細看動物學的分類,  烏賊目以下的統稱烏賊,應是無可置疑的, (或者這些也可以花枝或墨魚) 槍形目下的魷魚亞目以下的統稱魷魚,也應是無可置疑的,

但是, 槍形目/鎖管亞目以下的槍烏賊科(又稱槍魷魚科), 要稱啥呢!?...