簡單料理-川燙毛豆仁by 人妻廚房日誌 | 台北夜市大搜索
2017年8月11日—在好O多買的一袋毛豆仁，簡單川燙後，用在菜餚配色或快速調味當個下酒小菜，都是不錯的選擇！【關鍵字】：毛豆仁、冰開水、海鹽、撈起、 ...
人妻廚房日誌-Mandy 868 食譜 5,227 粉絲
身邊一直有人敲碗粉絲專頁，目前設定這破5千再考慮🤣 新手或很少下廚的版友，會在這詢求更多的烹飪細節，包含使用哪種品牌食材，就如當初的我，所以盡量讓圖文並存，分享我的料理方式，也紀錄自己的成長～💪 職業婦女上班要有效率，只能趁假日洗手做羹湯，享受自己的小食(時)光～ 小心得：前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久及參考愛料理的前輩調味比例； 動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中！
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毛豆仁@ 梅子煮藝:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
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2017年8月11日 — 在好O多買的一袋毛豆仁，簡單川燙後，用在菜餚配色或快速調味當個下酒小菜，都是不錯的選擇！ 【關鍵字】：毛豆仁、冰開水、海鹽、撈起、 ... Read More
毛豆煮多久才不會葉綠素中毒 | 台北夜市大搜索
2016年8月21日 — 毛豆煮多久才不會葉綠素中毒一般煮毛豆將毛豆角涼水下鍋,煮開後10分鐘左右就ok了,可放花椒6、7粒,八角一個瓣,鹽即可開吃啦!不過在煮毛豆的 ... Read More
【食譜】好市多COSTCO毛豆仁水煮料理(減肥用)＠本來我想 ... | 台北夜市大搜索
2017年5月23日 — 今天這個食譜，對我來說，是減肥必須要的！ 蛋白質的攝取，在減肥運動健身中都非常重要 尤其對我來說，因為我不太吃魚以及完全不喝豆漿 ... Read More
水煮毛豆有訣竅！這幾招讓顏色更翠綠！ | 台北夜市大搜索
2020年5月1日 — 【加茶包、開蓋煮】鍋內放入毛豆和一包茶包，一邊用湯勺攪拌，煮約4～6分鐘；建議不要加蓋，毛豆的顏色會更漂亮。可以試吃看看，煮到喜歡的 ... Read More
【毛豆】蛋白質超優的植物肉，葷素食通吃！如何料理維持毛豆 ... | 台北夜市大搜索
2019年1月2日 — 豆莢豆仁處突起呈現飽滿狀. 邊角無枯黃狀況. 料理撇步1.使毛豆入味：切除豆莢尖端小角，滾水加鹽燙煮. 2.使毛豆仁翠綠：滾水川燙毛豆仁再炒. 3. Read More
Costco好市多商品經驗老實說 | 台北夜市大搜索
請問大家，毛豆仁保存方法， 若放冷凍要先燙過嗎， 要煮多久呢？ 謝謝. Read More
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