【食記】華亭豬腳麵(剛搬到蘭州街) | 台北夜市大搜索

2020年10月18日—今天周末夜.特地趕去吃.懷念已久剛搬到蘭州街12號的華亭豬腳麵原名[華亭街豬腳麵]原本是兄弟妯娌五人.共同奮鬥經營可是兩位哥哥年紀已大對 ...

今天周末夜.特地趕去吃.懷念已久

剛搬到蘭州街12號的華亭豬腳麵

原名[華亭街豬腳麵]原本是兄弟妯娌五人.共同奮鬥經營

可是兩位哥哥年紀已大

對每天需推進推出

重達一百多斤麵攤.到華亭街騎樓.體力已經無法負荷

所以退休.只剩弟弟和太太兩人接手

至於好吃在哪裡.已經寫過.不再重複

請參閱拙作【食記】好吃的古早味陽春麵-台北華亭街豬腳麵[1]

尋尋覓覓一年多.才在最近租搬到蘭州街現址

並改名將華亭街豬腳麵的街拿掉(畢竟不在華亭街了嘛)

大門口.有精緻高質感招牌耶.原來創攤於民國46年

店門口玻璃上貼著老闆傳承相片(蠻像西門町美觀園)

還有貼徵人啟事

一進門右側小桌擺著菜單.給顧客勾選菜和選桌號(或外帶)

小桌上還有免費自取無糖錫蘭紅茶和糖漿

老闆娘說小桌子籃子內的餅乾

有杜老爺巧克力餅.韓國餅(看不懂韓文).日本北田巧克力玄米餅等

是新開幕(喬遷來此還未滿月)贈品

店內空間不大.但是非常乾淨.共有8桌 ...