[台北美食]台北最強悍牛肉肉燥飯,三不五時就被客人清空飯鍋 ... | 台北夜市大搜索
2021年2月21日—這家老牛牛肉肉燥飯的威名都傳到桃園了,因為老闆是南部人,所以南部口味帶上來,但吃過一次老牛牛肉肉燥飯,不要說台北了,就算到了南部 ...
這家老牛牛肉肉燥飯的威名都傳到桃園了,因為老闆是南部人,所以南部口味帶上來,但吃過一次老牛牛肉肉燥飯,不要說台北了,就算到了南部也是屌打一堆名店,還有牛肉湯也是猛到一個不行,老實說我從桃園上去吃都覺得非常值得!現在就來看看老牛牛肉肉燥飯有多猛吧!
老牛牛肉肉燥飯位置就在遼寧夜市而已,位置是在長安東路上,用Google地圖目前還搜尋不到,直接打地址找吧:台北市中山區長安東路二段171號,招牌蠻顯眼的,大紅色很難不注意
有掛這個招牌代表有營業,據說有時候客人很早就把店裡的飯吃光…..,建議還是早點來報到吧!
我下午一點半到,客滿!用餐區不大,但相當乾淨整潔,這裡的翻桌率滿快的,很多客人都是一吃就停不下來,一碗飯秒嗑完,嗑完直接閃人,既使客滿其實也不用等很久(除非真的很爆滿)
餐具自取,冰箱裡有小菜(均一價20元!佛心!)可以自己拿,醬料有東泉辣椒醬跟花生辣醬(我沒拍到)還有自己炒的辣椒可以自行取用
老牛牛肉肉燥飯菜單
這菜單真的很南部!價格也不貴,菜單上所有看得到的,從高湯、牛肉肉燥、蔥油雞,全部都是老闆自己做的,沒有一樣是用半成品,光是備料可能就要花上10小時甚至一整天!
手切純牛肉加上秘制香料,讓你秒嗑完一碗牛肉肉燥飯!
難得來一趟,招牌都來一輪吧,吃爆!
鮮燙牛肉湯(板腱肉)
點牛肉湯一上桌建議直接開嗑,放在湯裡如果等一下沒吃就會過熟,也可以拿個小碗先把牛肉撈出來,這牛肉湯湯底是用純牛大骨加上中藥材及蔬菜熬煮,湯頭看起來雖然清澈但很夠味!一入口暖暖熱熱充滿牛肉的鮮味
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