（台南美食中西區）海安路巷內的百年古厝 牛車庄台南店 古 ... | 台北夜市大搜索

2019年11月5日—牛車庄台南店隱身於海安路巷內，一間百年古厝改造的用餐空間，營造出農村時代古早味食堂的氛圍，冰糖豬腳、特製滷味、脆筍粿肉、燒肉飯， ...

🔺燒肉飯、冰糖豬腳、特製滷味 全是家傳的古早味的料理~

牛車庄隱身在台南中西區海安路巷弄內的一間古厝，沒熟門熟路很難發現它的存在~

店址在海安路二段，巷弄入口處有個牛車庄的招牌，看到招牌轉進去就到了~巷弄內可騎機車進入，開車就須停放海安路上的停車格喔~

牛車庄分為二區~這裡是戶外櫃台區~拿取菜單後，到隔壁的用餐區填上座號，勾選好餐點，再出來這選購好吃的滷味~

點餐順序~大家可以稍微看一下~

勾選好菜單就直接交給服務人員，用餐完後再結帳就可以囉~

滷味價錢透明化，有的是以份計價，部份食材則是以重量計價~總共有四大盤滿滿的滷味可供選購~

一整排的滷味~滷的閃閃發亮，看那魯蛋就知道滷的非常透徹，應該快接近鐵蛋等級了吧~

豆乾的色澤，就知道店家在滷製方面非常下工夫~

肥腸、大腸~看起來也太入味 ! ! 還有烏魚子耶~

肉卷、甜不辣 和 豆皮~全部都好想來一份啊 !!

選好滷味後，一起推開木門進來用餐區看看吧 !

用餐環境古色古香~原木桌、原木椅，和地上復古斑駁的花磚，彷彿進入電影裡才會出現的老客棧，好雅緻的懷舊風情~ ...