獨/曾喊「辦到沒錢沒力為止」81歲刈包伯停街友宴賣工具 ... | 台北夜市大搜索
2021年2月10日—「來唷!來吃飯囉!」每逢過年從小年夜開始,在萬華河濱公園廣場總會聽到刈包伯廖榮吉嘹亮吆喝喊吃飯的聲音,然而今年已成絕響。刈包伯81 ...
記者許晶晶/台北報導
「來唷!來吃飯囉!」每逢過年從小年夜開始,在萬華河濱公園廣場總會聽到刈包伯廖榮吉嘹亮吆喝喊吃飯的聲音,然而今年已成絕響。刈包伯81歲了,年事已高,加上骨質疏鬆脊椎開刀、心臟裝支架後,體力大不如前,曾經對自己說「街友宴要辦到沒錢沒力為止」,現在阿伯是真的沒體力了,透過《三立新聞網》跟大家說惋惜,所有足足能一次辦滿80桌的工具也都得出清大拍賣。
▼▲曾喊街友宴要「辦到沒錢沒力為止」的刈包伯廖榮吉81歲了,因身體健康問題,今年首度停辦街友宴(圖/記者許雅惠攝影)
人稱「刈包伯」的廖榮吉,也許大家並不陌生,因為每年過年媒體都會報導他辦桌招待街友,從1987年開始33個年頭已辦過20多場街友宴,更有街友喊阿伯不能「有事」,不然他們就沒辦法吃飽過年,「不用看身分證,來了就可以吃,什麼人都可以,你爸爸、你阿嬤、你阿公、你兒子…通通可以來,三代通通可以來,連總統都可以來!」這是刈包伯辦桌的宗旨,數十年來始終沒變,就當作布施、結緣,所以想吃的都歡迎,辦的桌數也從30年前的5桌、10桌,慢慢變成100桌、200桌到最多曾經多達1000桌!
▼▲每年小年夜到初二都會舉辦的刈包伯街友宴,從三個月前開始籌畫到備料、煮餐、張羅、現場維持秩序等都是大工程(圖/記者許雅惠攝影)
即使坐在桌前的不一定是街友、即使外界閒言閒語、批評聲浪沒少過、即使每次大忙辦桌圓滿後都得躺在床上好幾天痠痛哀哀叫不能動,刈包伯總堅持要辦桌,因為這是他人生每年最重要的大事,刈包嬸心疼得說,從過年前3個月就得開始張羅、訂貨叫貨,因為食材量大例如豬腳一次要3000公斤,不可能臨時訂貨一定得提前佈署;加上辦桌需要聘請的臨時工、總鋪師等人力(阿伯堅持付工資,人力才不會臨時落跑,也讓部分街友有工作);辦桌過程要瞻前顧後,擔心會不會打架吵架?夠不夠大家吃…等等,一直要到初二晚上才能稍微感到放鬆。刈包嬸說,要說說不完,反正「歡喜做、甘願受」,是良善的事情,挺他就對了!
...80歲完結篇刈包吉愛心宴尋接班人 | 台北夜市大搜索
廖榮吉 | 台北夜市大搜索
廖榮吉 | 台北夜市大搜索
為街友犧牲家庭廖榮吉看透人生 | 台北夜市大搜索
為街友犧牲家庭廖榮吉看透人生 | 台北夜市大搜索
為街友犧牲家庭廖榮吉看透人生 | 台北夜市大搜索
獨/曾喊「辦到沒錢沒力為止」81歲刈包伯停街友宴賣工具 ... | 台北夜市大搜索
【源芳刈包】華西街觀光夜市美食推薦
到萬華區華西街觀光夜市該吃什麼呢?源芳刈包是很多人口碑推薦的好店家,位於161,建議大家若是有到華西街觀光夜市逛夜市的...