【台北大同區】大橋頭好吃油飯，老饕推薦加一顆半熟荷包蛋的 ... | 台北夜市大搜索

2020年5月25日—跟肉羹湯相比魚丸湯(NT.30)多了芹菜比較有味道一些，軟Q爆汁的魚丸還不錯吃。魚丸湯.一場早餐有飯、蛋、肉、菜，幾乎所需的營養全都有了 ...

大橋頭站周圍有許多好吃的油飯，最多人推薦的就是民權西路上的「珠記大橋頭油飯」，

除了油飯本身好吃外，老饕還會加點一顆半熟荷包蛋搭著吃，邪惡度爆表！

內用或外帶都要在櫃檯排隊點餐，沒有點菜單，直接看牆上的價目表點餐。

環境乾淨明亮。

點碗油飯配碗湯，再點些配菜，一早就能吃得如此豐盛超幸福。

牆上價目油飯統一是30元，如果食量大的話可以直接點大碗(NT.55)，小碗適合女生食用。

油飯(小，NT.30)淋上肉汁，滷肉以肥肉為主，米粒偏小、粒粒分明有咬勁，

單吃油飯味道較淡，多了滷汁讓油飯多股香氣，

整體的香氣比較淡薄，可以加桌上的甜辣醬增加風味。

鋪上一顆半熟的荷包蛋(NT.15)，讓金黃蛋液浸潤著米飯，濕滑的口感夾帶著蛋香，隱藏而奢侈的吃法。

荷包蛋的裙邊煎的焦香，酥酥脆脆的，敢吃半熟蛋的一定要點來吃吃看。

泰瑞點完之後才後悔應該要點滷肉飯，他說這裡的飯煮的很好吃，只好下次再來囉。

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