《嘉義美食》民主火雞肉飯.雞肉飯滑口度夠醬汁甜味明顯.附 ... | 台北夜市大搜索
2021年6月10日—峰大這次嘉義之旅一共吃了五家雞肉飯:阿霞、郭家、簡單、民主、大同。這次峰大要介紹的是【民主火雞肉飯】,店面位在三角窗,位置不錯, ...
峰大這次嘉義之旅一共吃了五家雞肉飯:阿霞、郭家、簡單、民主、大同。這次峰大要介紹的是【民主火雞肉飯】,店面位在三角窗,位置不錯,還附有停車場。【民主火雞肉飯】也走油香路線,油蔥醬汁甜味比較明顯,個人滿喜歡的,不過吃完碗底還會有一些油,略微油膩了一些些,但相對的滑口度很夠,給大家參考囉!大紅色的招牌很顯眼。
店家還附設停車場,外地來的遊客也不怕沒地方停車。
免費停車場,要記得拿停車證取車。
民主火雞肉飯的菜色也是很多,各式小菜、湯品選擇超多的,光備料就不知道要花多久時間(以前峰大家裡也是開餐廳的,知道餐飲業的箇中辛苦)。
點菜單,畫好寫上桌號給店員即可。
莎莎也來採訪過。
我們一共點了一碗雞肉飯,四樣小菜。
【火雞肉飯】小碗$25 火雞肉飯的肉偏少飯較多,比較像是小肉丁,肉質滑嫩。如果要肉多的版本,有肉片飯可選。雞肉飯的油蔥醬汁甜味比較明顯一些,油的感覺比較多,吃完碗底還會有一些油,但滑口度很夠。
【麻辣鴨血】$30 一共有六塊的鴨血,鴨血軟嫩,咬下去中藥香很突出,至於辣度個人覺得根本沒有。
【三色蛋】$30 峰大那兩天在嘉義玩,看到好多雞肉飯幾乎都有賣三色蛋,所以這次也點來吃吃看。嗯,就是雞蛋與皮蛋的混搭,味道我想大家都想像得出來,哈!(我整個詞窮了)
【肝連】$30 峰大滿愛肝連的嚼勁,QQ的口感配上薑絲醬油,百吃不厭。
【過貓】$20 峰大自己滿喜歡過貓爽脆的口感,一旁有美乃滋醬增添滋味。
民主火雞肉飯停車方便,環境整潔,火雞肉飯油香中帶點甜味,個人覺得可以一嘗。
日期:2017.04.29
民...
【嘉義】民主火雞肉飯(附菜單) 香濃油蔥酥有停車場好方便 ... | 台北夜市大搜索
[嘉義美食] 民主火雞肉飯 | 台北夜市大搜索
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