[在家吃] Fissler不銹鋼平底鍋- | 台北夜市大搜索
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舊的特福不沾平底鍋已經壞了壞的這麼徹底。。。就知道我有多認真做菜 可是,這樣的鍋子煮出來的菜肯定不健康 所以,我一直期待著週年慶要來買鍋子~
這是今年週年慶入手的鍋子
給鍋子拍個開箱照
一體成型的鍋子~ 鍋底做了聚熱加強
這次周年慶的組合再加上擋油鍋蓋
組合後的樣子
終於找了一天來開鍋 首試來煎個蔥抓餅吧~ 開火讓鍋子熱了後 轉小火,完全不加一滴油 就可以煎出這麼漂亮的一張蔥抓餅
同時間我還在一旁洗菜~忙著下一道菜的備料
真的只要這麼小的火 煎好後,用鍋鏟打一打,拍一拍 就很酥脆拉~ 真的!一滴油都不用加!(反正本來抓餅就很油拉) PS.自從買了這鍋子,家中的武器之首絕對要從折凳改為Fissler平底鍋拉~ 很重!
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