廟街小吃系列2》大龍峒保安宮老字號美食全都告訴你 | 台北夜市大搜索
2019年4月15日—廟街小吃系列2》大龍峒保安宮老字號美食全都告訴你·梅滿美食·大龍峒熊會長油飯(舊稱:無名油飯)·簡家大龍峒肉圓·阿仁炒飯·重慶豆漿店·295 ...
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大甲媽祖遶境在4月16日結束,緊接著醫神保生大帝於4月19日(每年農曆三月十五日)也過生日嘍!在台北,供奉保生大帝最知名的廟宇,即是圓山大龍峒保安宮,前一天即開始遶境活動,有民俗表演、報馬仔和土地公打頭陣,開道帶領各寺隊伍、藝陣一起拜壽,再啟程遶大龍峒與大稻埕街區,沿路熱鬧,傍晚才回保安宮。
因為鄰近住宅區,保安宮的生活氣息非常濃厚,很多居民經過都會停下腳步拜了拜,就像打招呼似的親切可愛,居民的生活圈也在周圍,像外面即是熱食老店攤販聚集地,早上喝一碗鹹香的熱豆花配脆蛋餅,晚上切一盤新鮮豬肉黑白切搭一碗乾麵,都是在地人吃不膩的好料!
從圓山捷運站下車,過承德路後就像走到另一個世界,舊得很像阿公阿嬤家,很有親切感。經過孔廟,再到保安宮參拜保生大帝,接地氣的庶民小吃就在旁邊。
梅滿美食這裡賣最尋常的麵飯羹湯,那麼餐餐客滿的訣竅是什麼呢?入門點肉燥飯,一碗滿尖白米飯,上面鋪了肥瘦相間的肉燥,膠質多,味道鹹口,再覆上酸菜,是當地人早餐首選之一。點控肉飯的人也不少,一碗飯一塊厚厚的肉,叫一盤筍絲、一碗湯,一餐才算圓滿。
圖片提供/IG v.pan
大龍峒熊會長油飯(舊稱:無名油飯)要吃到無名油飯得靠運氣,除了週一公休,還有不定休,或者有開卻賣完了。可以的話,最好天亮就去。長糯米晶亮又粒粒分明,每一口都有紅蔥頭那略苦但香透的味道,上頭淋上肉燥以及店家特製醬汁,有一點甜,一點辣。對了,油飯冷的也很好吃,好功夫才辦得到。
簡家大龍峒肉圓簡家大龍峒肉圓是騎樓下的攤車,位置不多但座無虛席。這裡的炸肉圓外皮脆,內餡有令人驚喜的鵪鶉蛋、肉塊與筍丁,淋上甜醬、醬油與辣醬(其實不辣),口感滋味都不錯,一顆40元,再配碗魚丸湯,大約可填飽半個肚子。
圖片提...
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