春美冰菓室好吃手打杏仁豆腐和冬季限定草莓牛奶冰台北南京 ... | 台北夜市大搜索
2018年3月22日—位在南京復興站、慶城街附近的春美冰菓室,是近期較常去的一家台式冰店,特別喜歡這款冬季限定的草莓牛奶冰,有店家自製的草莓醬,加上 ...
位在南京復興站、慶城街附近的春美冰菓室,是近期較常去的一家台式冰店,特別喜歡這款冬季限定的草莓牛奶冰,有店家自製的草莓醬,加上新鮮草莓及手工奶酪,可以同時吃到兩種草莓的風味,其他像是口感彈綿獨特的杏仁豆腐,以及芋頭系列的配料等都不錯,其他也有像珍珠奶茶冰等特別有人氣的產品。
春美冰菓室距離南京復興站不遠,步行約五分鐘左右,小小的店面就在慶城公園的北側,裝潢是時下受歡迎的簡單明亮模樣,座位也是維持得挺清潔,只是地點鄰近公園,晚上有時會有蚊子飛入…由於這裡的營業時間到很晚,自己幾回都是趁著晚上八、九點前來,這時段通常客人不多,可以輕鬆自在地吃碗冰。
黑糖刨冰 60元 任選四種料
粗細中等的冰屑淋上黑糖水,配料選了鍾愛的芋頭、芋泥、芋圓的三種芋組合,再加上黑糖粿,這裡的芋頭和芋泥都處理得很不錯,一個鬆透一個綿密,芋圓則是有帶點顆粒感,至於黑糖粿吃來軟彈、又多點類似黏牙的密實,口感風味都是好的,其實我吃台式刨冰向來偏愛芋頭,畢竟總是自己心頭所愛總有些基本分數,也因此常感到其他配料難以搶過其風采,但對這碗裡頭的黑糖粿特別有印象,冰本身也是淋上有香氣的黑糖糖水,是個不會出錯的搭配。
來了幾回,冰櫃裡各種配料大半都試過,不過基於喜好問題實在無法每一項都仔細介紹,僅簡單挑幾樣當代表,像個人喜歡的蓮子有鬆又好吃,而平常也還挺愛的花生則沒有煮至完全軟透、前後點過兩回確認是特意留點脆感,其他豆類印象都有在標準上,粉圓、湯圓類也沒什麼問題,抹茶凍對我而言風味不是很鮮明,就沒那麼喜愛,而下回想嘗試的應該會是芝麻奶酪吧。
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