【台南美食】台南豆乳雞吃這間，香脆可口炸功了得的好味道 ... | 台北夜市大搜索

2019年9月18日—這家一也豆乳雞，是某次和朋友聚會時吃到的，那酥脆及獨特的口感，以及冷掉依然好吃的美味讓熱血記憶深刻~開在公園路上，騎樓外也提供幾張桌 ...

台南宵夜[1]的好選擇，美味好吃的豆乳雞熱血推薦這家位於台南中西區公園路上的「一也豆乳雞」[2]，鄰近台南大遠百華納威秀[3]，這家一也豆乳雞除了賣豆乳雞，還有雞翅、花枝丸等炸物，口味香脆好吃，厲害的炸功也是熱血推薦的原因，讓食物即便冷掉還是依然好吃沒有油耗味哦~買上一份炸物，再至成功路上的等咧粉圓[4]買上近期推出好喝的檸檬綠茶，搭配上炸物清爽解膩剛剛好~

圖｜一也豆乳雞

這家一也豆乳雞，是某次和朋友聚會時吃到的，那酥脆及獨特的口感，以及冷掉依然好吃的美味讓熱血記憶深刻~開在公園路上，騎樓外也提供幾張桌椅讓客人用餐。

圖｜一也豆乳雞

我們去的時候已接近打烊時間，架上的種類已經不多，但仍然可以看到店家依然忙碌的製作訂單，粗估應該是因為Foodpanda外送平台合作，因此即便接近打烊依然忙碌著~

圖｜一也豆乳雞

店內主要販售以豆乳雞為主，另有雞翅、雞排、雞皮、雞脖子以及其他甜不辣等炸物，種類不多，主要以雞肉周邊商品為主，除此之外一旁還提供各式冷飲讓客人選擇~

圖｜一也豆乳雞

有別於一般鹹酥雞口感，以豆腐乳醃製的雞肉味道更濃郁，尾勁帶點清甜香氣，而一也的豆乳雞那香脆的口感，一口咬下立即飄出的豆乳香氣，果然熱的更好吃~

圖｜一也豆乳雞

這雞翅真的好好吃喔，外皮酥脆不打緊，一口咬下還會噴汁耶~而且好下酒啊！愛吃雞翅的朋友一定要試試看才行。

圖｜一也豆乳雞