【台北美食】老程麵店 | 台北夜市大搜索
2017年7月26日—位於台北延平北路三段.這裡算是台北早期發源地之一.而今天要介紹的這一家美食.他們可是在這開了超過60年的老店.到底有什麼樣的魅力可以開 ...
【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵[1]
位於台北延平北路三段
這裡算是台北早期發源地之一
而今天要介紹的這一家美食
他們可是在這開了超過60年的老店
到底有什麼樣的魅力可以開到60年呢?
馬上帶大家瞧瞧
店內環境
店家室內空間有冷氣以及電風扇
以及數張桌子、椅子
整個有裝新裝潢過的感覺
以小吃店來說,這樣子算是非常不錯的
菜單
這裡主要是賣麵食
有乾的也有湯的
另外也有湯類以及小菜可以選擇
價格中規中矩~
店家的客人不少,因此等了十分鐘
餐點才終於上桌了
豬頭皮 30元
這裡的豬頭皮,帶有一點臉頰的肉
不會都只是皮~
口感比較有韌性一點
而醬油不是甜甘型比較可惜
不過味道還滿香的
乾麵 30元
他們的乾麵是炸醬+麻醬為底醬的做法
一般外面的乾麵都是淋魯汁
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