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2020年4月9日—花生滑蛋碳烤三明治NT$35.炙熱的炭爐上快速翻轉的吐司飄香著炭烤香氣.抹上滑順的香濃花生醬，夾上嫩而綿的蛋香滑蛋(♡´౪`♡).喀喀酥響的 ...

阿嬤的碳烤三明治

▼ 攤位門口

阿嬤碳烤三明治已經飄香超過一甲子了，成立於1952年

不過阿嬤已經退休了，現在由女兒接手將好味道傳承下去

這個古早味美食就位在台南武廟前方

還可以順手帶上一杯義豐店的冬瓜茶，也是很多人慕名而來的店⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

就是這個炭爐從烤土司到兼蛋都需要它!!!

滑嫩的蛋液在炭爐上慢慢成形，到了恰當熟度翻轉起鍋

老闆娘煎蛋的同時，老闆也在跟客人確認口味後塗抹醬

吐司抹好醬夾好蛋後，再將吐司放到鐵網上翻烤

直到烤到酥脆，特騰騰的炭烤吐司就出爐拉

▼ 花生滑蛋碳烤三明治NT $35

炙熱的炭爐上快速翻轉的吐司飄香著炭烤香氣

抹上滑順的香濃花生醬，夾上嫩而綿的蛋香滑蛋(♡´౪`♡)

喀喀酥響的聲音就在咬入口中後清晰傳到耳朵

隨後碳烤三明治特有的酥脆口感帶著花生醬的香氣搭配滑蛋

看似簡單配料卻因為製作方式多了幾道繁瑣程序而更加好吃~

PS店家還有販售冬瓜茶、豆漿、冬瓜豆漿三種飲料

小編完全被碳烤三明治的美味給迷昏了，居然忘記拍冬瓜豆漿的照片XD

前來覓美食的朋友~可以點一...