認識食品添加物-香豆素(Coumarin) | 台北夜市大搜索
香豆素最早是在香豆(Tonkabean)中被發現,也廣泛存在於植物中,如肉桂、黃豆芽、草莓、櫻桃等。由植物萃取出來的香豆素,是不能添加於食品中,食品中 ...
香豆素最早是在香豆(Tonka bean)中被發現,也廣泛存在於植物中,如肉桂、黃豆芽、草莓、櫻桃等。由植物萃取出來的香豆素,是不能添加於食品中,食品中 ...
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紅茶冰裡的香豆素,是危險的好氣味? | 台北夜市大搜索
香料中的秘密:香豆素 ... 香豆素又名「α-苯並吡喃酮」,由一個芳香環(aromatic ring)和一個縮合內酯環(condensed lactone ring)組成,具有揮發性和香氣,是 ... Read More
香豆素 | 台北夜市大搜索
香豆素是一種重要的香料,常用作定香劑、脫臭劑,配製香水和香料,也用作飲料、食品、香菸、塑料製品、橡膠製品等的增香劑。醫藥上加入藥劑中作為矯味劑。 Read More
香豆素類藥物 | 台北夜市大搜索
香豆素類藥物的作用是抑制凝血因子在肝臟的合成。香豆素類藥物與維他命K的結構相似。香豆素類藥物在肝臟與維他命K環氧化物還原酶結合,抑制 ... Read More
認識食品添加物-香豆素(Coumarin) | 台北夜市大搜索
香豆素最早是在香豆(Tonka bean)中被發現,也廣泛存在於植物中,如肉桂、黃豆芽、草莓、櫻桃等。由植物萃取出來的香豆素,是不能添加於食品中,食品中 ... Read More
紅茶冰裡的香豆素,是危險的好氣味? | 台北夜市大搜索
香豆素又名「α-苯並吡喃酮」,由一個芳香環(aromatic ring)和一個縮合內酯環(condensed lactone ring)組成,具有揮發性和香氣,是一種在植物中常見的有機 ... Read More
紅茶冰裡的香豆素,是危險的好氣味? | 台北夜市大搜索
香豆素又名「α-苯並吡喃酮」,由一個芳香環(aromatic ring)和一個縮合內酯環(condensed lactone ring)組成,具有揮發性和香氣,是一種在植物中常見的有機 ... Read More
香豆素 | 台北夜市大搜索
2014年11月7日 — 香豆素( Coumarin ),其英文名稱源自於零陵香豆的西班牙文「coumarou」。學名為-mathrm2H-1-}苯并吡喃-2-酮,是一含有氧原子之雜環 ... Read More
食物含香豆素下肚不毒啦| 聰明飲食 | 台北夜市大搜索
2014年9月23日 — 食物含香豆素下肚不毒啦 ... 媒體報導紅茶驗出超量香豆素,長期攝食恐致癌或中風;但毒物科醫師指出,一般人吃進含香豆素食物,幾無風險,唯正 ... Read More
抗凝血劑—香豆素服用注意事項 | 台北夜市大搜索
1、 香豆素是一種抗凝血劑,可延長血液凝固時間,及預防血栓的產生。圓形. 顆粒狀,有不同劑量,表面上刻有「5」字樣,表示劑量為5 毫克,服用前. 請仔細辨認 ... Read More
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