(推)寧夏夜市:達達雞排 | 台北夜市大搜索
原本在華陰街設攤,最近才在寧夏夜市開始營業,曾經有雜誌、美食節目介紹過,攤位上擺著藝人光顧的照片,及招牌上的簽名,大部分的客人都是點雞排或銀絲卷 ...
原本在華陰街設攤,最近才在寧夏夜市開始營業,曾經有雜誌、美食節目介紹過,攤位上擺著藝人光顧的照片,及招牌上的簽名,大部分的客人都是點雞排或銀絲卷。
老闆娘正在把煉乳淋在銀絲卷上,老闆跟老闆娘招呼客人時都很客氣,油鍋擺在攤車後方,所以客人不會被油煙燻。
脆皮雞排50元
作法、份量跟派克雞排很像,外皮酥脆,雞肉口感鮮嫩,還不錯吃,只是老闆錯拿辣味雞排給我,實在有夠辣,我沒辦法吃完。
銀絲卷黑糖口味25元
原本擔心黑糖加上煉乳會太甜,吃起來味道還好不太甜,麵皮不夠鬆軟,跟我印象中的好吃銀絲卷有點差距。
達達雞排
【位置】寧夏夜市南段
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