台南銅板美食「麻糬」一顆只要3元!沒電話、沒臉書 ... | 台北夜市大搜索
2020年6月9日—不過想吃到這家銅板美食,困難度頗高,老闆開著小發財車,每天巡迴台南各地,佳里、六甲、善化、西港、白河、永康大灣等,而且沒有聯絡 ...
3塊錢就可以買到1顆麻糬,真是超級佛心價!不過想吃到這家銅板美食[1],困難度頗高,老闆開著小發財車,每天巡迴台南各地,佳里、六甲、善化、西港、白河、永康大灣等,而且沒有聯絡電話、沒有臉書,行程就簡單的寫在紙板上,賣完就收,有時候也不一定出現,是名副其實的「神出鬼沒」「幽靈餐車」啊。
[編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 痴吃的玩[2]
台北行天宮附近的「不老麻糬」,每天都有長長排隊人龍,光看人群就知道攤子在哪裡;但台南這家「太記麻糬」走得是完全相反的神出鬼沒路線,感覺老闆很喜歡開車遊走台南各鄉鎮,賣麻糬只是順便的吧。
▲老闆就是這樣開著一台發財車在台南到處跑、到處擺攤。
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不要誤會,老闆的麻糬也是很認真的,每天現做,等客人點了以後才開始包,新鮮香Q。麻糬分包餡和原味無包餡,只撒上芝麻粉或花生粉的原味每顆竟然只要3元,雖然是一口就可吃下的小麻糬,但這個年代3塊錢掉在地上都不見得有人願意撿,一顆才3元真是太甜、太佛心了!
▲現點現包的麻糬,麻糬皮嫩且Q彈,是很唰嘴的台式甜點。
包餡麻糬口味則有花生、芝麻、紅豆、綠豆、芋頭、奶酥,可以選少糖和正常糖,一顆也只要6元,難怪看在地人都是一盒一盒的買回家,當下午茶或飯後點心超適合。
▲太記麻糬原味一個3元、包餡一個...
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