[嘉義必吃] 阿婆烤玉米 | 台北夜市大搜索

2021年3月31日—「阿婆烤玉米」位於民族路上，是營業超過50年的老店，目前已經交給第二代經營，但我們九點回來取餐的時候 ...

烤玉米全台到處都有，但是嘉義的「阿婆烤玉米」傳統古早味醬料炭烤玉米，生意好到非常誇張，光是平日就要等上好幾個小時，假日更是有可能很早就賣完，所以一般都是先來預約付錢，「阿婆烤玉米」告知取玉米的時間，要有點耐心才能吃到的小攤美味，而且通常拿到時都不是熱的，不過冷掉也挺好吃的，大方也是挺意外的。

我們這天是平日下午五點半左右到， 本來想說先來點玉米，吃完晚餐後剛好可以過來拿， 沒想到老闆叫我們九點再回來拿，冏…

「阿婆烤玉米」位於民族路上， 是營業超過50年的老店， 目前已經交給第二代經營， 但我們九點回來取餐的時候， 阿婆有出現哦。

玉米都放在塑膠袋裡，由客人自己挑選。

塑膠袋裡的玉米。

客人挑好玉米後放在秤上計算重量和價錢， 像我們這天買兩支玉米共114元， 老闆叫我們九點再回來取餐， 記得要記好價錢， 九點回來時就跟老闆報114元的玉米。

一袋袋的玉米，都是等著要烤的玉米， 所以老闆才會叫我們九點再回來， 袋上簽字筆寫的數字就是金額。

這些有紙袋裝的就是已經烤好的玉米。

火爐不大，以專人用炭火烤的玉米， 因為耗時，加上客人又多，所以要等上好幾個小時， 我們這天是平日下午五點半來，還好還買得到玉米， 老闆說假日通常都...