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2021,Mar│永吉樂羊仔湯屋│延三夜市美食必吃羊油麵線台北一人羊肉爐.06/14/2021/.有陣子還算常去延三夜市覓食,或是騎車途經延三夜市,卻從來不知道轉 ...
有陣子還算常去延三夜市覓食,或是騎車途經延三夜市,卻從來不知道轉個彎進去,有這麼一家羊肉湯名店。自從跟朋友聊過,男友愛吃羊肉爐薑母鴨之類的補湯之後,陸陸續續一直有人推薦,台北延三夜市附近永吉樂羊仔湯屋[1],主打一人份羊肉爐,聽說湯頭非常清香,是許多人聞名遠道而來的大同區美食。
*用餐時間:2021/03
永吉樂 羊仔湯屋 地理位置 店內環境永吉樂羊仔湯屋[2]在昌吉街上,算是延平北路三段和昌吉街口的位置,站在路口就可以看到招牌。對面是最近非常有名的秋波咖啡,可惜當天前往永吉樂羊仔湯屋[3]的時候,秋波還在裝潢,隔週才開幕,不然就可以順路喝個咖啡!(疫情期間大家記得只能外帶喔~)
店門口擺著一隻曬太陽的龜龜!後來有看到老闆出來餵他,才知道烏龜平常吃葉菜類(感覺好健康)
店內空間是開放式的,座位數不多,每個座位上都有蒸籠,是用來當做桌墊放羊肉爐的。
台北羊肉湯 永吉樂羊仔湯屋 菜單永吉樂羊仔湯屋[4]提供的菜色很簡單,價錢也幾乎統一,除了招牌的羊肉爐之外,也有賣羊油拌飯、拌麵等,就算吃羊肉爐,也比較常看到豬油拌飯或魯肉飯,第一次看到羊油拌麵線,覺得很新鮮! 羊肉爐的口味也有多種選擇,紅燒、清燉、仙草三種湯底,沒吃過仙草羊肉湯,所以選了仙草羊肉。
台北羊肉湯 永吉樂羊仔湯屋 餐點點了永吉樂羊仔湯屋[5]的羊油板條、羊油麵線、仙草羊肉;羊油的味道不算清淡,對我而言不是羊騷味,但就是吃得出是羊的味道,麵線和板條比起來,我覺得麵線比較能吸味道,版條的接觸面比較大,沾附的醬湯比較沒那麼多。
仙草羊肉雖然湯頭看起來很清淡,實際卻有種「濃郁的清甜」,羊肉也蠻多塊的,比較特別的是永吉樂羊仔湯屋[6]的仙草羊肉湯裡有放白木耳;以前吃羊肉爐沒想過可以放白木耳搭配,吃起來是脆口的,整體湯頭味...
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