[食記] [台中西屯] 逢甲阿郎鹽酥雞 特大雞排(總店) | 台北夜市大搜索

逢甲阿郎鹽酥雞/特大雞排有很多家分店,不過,總店是在福星路上,總聞逢甲阿郎的特大雞排很好吃,就找個時間上門試試~~左邊是店家的點餐區與結帳區.要先在點餐區 ...

逢甲阿郎鹽酥雞 / 特大雞排有很多家分店,

不過,總店是在福星路上,

總聞逢甲阿郎的特大雞排很好吃,就找個時間上門試試~~

左邊是店家的點餐區與結帳區.

要先在點餐區點餐,付錢,然後,等待叫號,再取餐即可~~

店家的價目表挺清楚的.

食材也都擺放得很整齊,看起來很乾淨~~

店家的紙袋,上面有可愛的店家吉祥物~~

脆皮雞排(45元)

本來想要買特大雞排來試口味的,又怕買到一般的雞排皮,

所以,還是挑了脆皮雞排~~

我有請店家幫忙摻辣,店家撒上超多辣椒粉,不過,不太辣說~~

我在想像若是我今天點大辣,那麼,另一面的雞排,應該也會看不見金黃色的脆皮了~~

脆皮的雞排挺脆的,卻不是會刮口的硬度,好吃~~ 裡面的雞排肉挺新鮮的,雖然沒有到非常多汁的地步,

但是,雞肉還挺嫩的,搭配酥脆的外皮一起入口,算是味道挺不錯的雞排~~

鹹酥雞(50元)

店家有摻九層塔去爆香,蒜末則是起鍋後才摻的. 店家會詢問要不要摻蒜末,不要的人,就請店家不要摻了~~

鹹酥雞的外皮酥度尚可,裡面的雞肉比較有嚼勁些,

 搭配蒜末有比較美味些,但總覺得離我想像中的美味有段距離,也就沒這麼愛了~~

這一次吃到的脆皮雞排挺美味的,可惜鹹酥度的美味度還好,

看來店家以雞排為名,應該是指雞排美味些~~...