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2021年3月11日—認識香老闆已經好幾個年頭~從他6年前開第一間餐酒館開始...我就常常跟朋友約在GreedyBistronomyCafe...最高紀錄是喝到天亮!最後還 ...
認識香老闆已經好幾個年頭~從他6年前開第一間餐酒館開始...我就常常跟朋友約在 Greedy Bistronomy Cafe[1]...最高紀錄是喝到天亮!最後還在 Greedy 吃了香老闆信手拈來的豪華早午餐!第一次體會了在昏暗的餐酒館迎接曙光的感覺XD!
看 Greedy Bistronomy Cafe 餐酒館 完整介紹: https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/227071802[2]
警語:喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲不得飲酒
話說...那整晚瞎聊...香老闆就許諾說要開設四家餐酒館的夢想!喝得很茫的我們當時只當作是男人口中的夢想(隨便聽聽!)誰知道就在不久的一年後的某天...香香突然對我說:「姐!我開了!在東區的巷弄!找時間來玩!」
所以...我就這樣認識了香老闆位於忠孝敦化巷弄裡的第二家餐酒館 [3]Old seat restaurant.cafe[4] ![5]
看 Old Seat 川酒館 完整介紹: https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/227071802[6]
如果有點印象...那時候新聞成天都播著「東區沒落」與 「疫情正起」這些都沒有澆熄香老闆背水一戰的決心!身為旁觀者...都替這香老闆捏一把冷汗⋯⋯但這一切還沒完呢!Old Seat 之後不久 市民大道的 Sofa 也開幕了!而Sofa 之後才過半年...第四間 Mok Room 於焉誕生 ! 這種高產出率...在疫情期間絕對是個異數!也讓香老闆成為餐酒館的傳奇人物! (誰說男人出一張嘴而已?起碼我在香老闆身上看到的就是說一不二的好樣子!)
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