【懶人食譜】超下飯又簡單的炒蝦料理～紅燒炒蝦 | 台北夜市大搜索
喜歡吃蝦子嗎？今天來個蝦子的簡單料理～紅燒炒蝦這道菜十分美味，一家大小都很愛！材料：草蝦十隻，料理前先將鬚鬚剪掉以方便食用薑、蒜、蔥切好備用 ...
喜歡吃蝦子嗎？今天來個蝦子的簡單料理～紅燒炒蝦
這道菜十分美味，一家大小都很愛！
材料：草蝦十隻，料理前先將鬚鬚剪掉以方便食用
薑、蒜、蔥切好備用
作法：1.熱鍋後將薑、蒜爆香
接著下蝦子
2.蝦子半熟時加入米酒、醬油及些許醬油膏，悶煮一會兒
3.蝦子全熟（整隻變紅）時加上蔥拌炒
蔥熟時即可熄火！
紅燒炒蝦美味上桌！
除了蝦子好吃以外，配料的薑、蒜、蔥也都很下飯喔！
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