[食譜02] 金黃鍋貼上桌囉@ TJ's Happy Life~我是 JJ :: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2013年9月30日—1.熱油鍋.我看外面煎是蠻多油的但為了健康就少放點@@·2.把鍋貼整齊的排放在鍋子上·3.稍微讓餃子均勻吸收油分後沿著鍋緣畫圈式倒入半碗高湯.
[1]
[ 依然是第二次(咦?)鍋貼就成功 下酥上Q=老公讚不絕口吃光光!!! ]
呀呼~這次要來分享JJ自己最喜歡吃的鍋貼...>///<
不知道有沒有人跟我一樣
四海遊龍跟八方雲集 在JJ的心目中等級是差很多的啊啊啊!!
如果要票選最喜歡鍋貼店 JJ絕對投八方雲集一百票!!!(私心...
先說好 我家並不是八方雲集的股東 哈哈
只是真的他們家的鍋貼或是水餃 JJ就是怎麼吃怎麼愛
皮真的好Q 內餡也好鮮甜唷!! 最喜歡泡菜口味...ccc...
诶~不對 怎麼開始推薦起鍋貼店了
明明是要分享自己煎的鍋貼才對... ((敲腦袋...
話說這由來其實是愛吃鍋貼的JJ 在前兩次包水餃的時候
突發奇想 就直接把水餃皮拿來捏成鍋貼的形狀~
是說也沒認真研究過鍋貼到底要怎麼包
但就有樣學樣 沒樣也學個三分像~
反正自家做的 老公覺得好吃就可以 對吧?
哈 ((逼迫老公的眼神發動中...
這次分享的鍋貼內餡作法 跟相關材料準備
可以直接參考前一篇文章:
有樣學樣而包好的鍋貼長這樣~~~
...
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