台北・龍山寺 | 台北夜市大搜索
2020年3月11日—據友人說,蛇肉吃起來像有很多細刺的雞肉,這家蛇肉湯是以藥膳的方式處理,偏清淡,也有提供蛇湯套餐,包含蛇湯、蛇血、蛇膽酒、蛇鞭、人蔘 ...
說到台北萬華龍山寺,總會聯想到一旁的華西街夜市,這是台灣規劃的第一座觀光夜市,販賣著各式山產、海鮮、小吃等等,過去還以蛇肉料理和殺蛇秀聞名,時至今日,雖然華西街夜市開始有許多按摩店、美甲店進駐,但仍有許多小吃老店屹立不搖了數十年,緊緊抓住在地人的胃,而夜市的遮雨棚設計,讓旅客們可以舒服、乾淨地品嚐道地美味。
華西街夜市旁還有這條夜市必逛!
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全台第一座觀光夜市「華西街夜市」,數十年的在地老店聚集之地 小王煮瓜:必比登推介夜市街頭小吃無論中午還是晚上的用餐時段,這裡總是高朋滿座,服務人員在門口熱情的招呼客人,店內櫃檯像是工廠的生產線般,各司其職,快速的為顧客送上香噴噴的料理,此次午餐時刻拜訪,剩下沒多少的座位,怪不得是《米其林指南臺北 2019》必比登推介夜市街頭小吃,即使是要上班的日子裡,仍然人聲鼎沸。
重新裝潢的小王煮瓜,店面多了一股文青的氣息。
來到小王煮瓜,當然要點上招牌菜「香菇滷肉飯」與「清湯瓜仔肉」,香菇滷肉飯的飯浸滿了滷汁的鹹甜醬汁,香菇與滷肉也相當入味,而清湯瓜仔肉雖然不大碗,但是裡頭肉羹卻很多,因加入了瓜仔,因此湯頭變得格外甘甜,配上紮實的肉羹與脆口的瓜仔,馬上補充滿滿的能量繼續下個行程。
香菇滷肉飯的香菇也給得毫不手軟。清湯瓜仔肉的肉羹超好吃的,帶點湯頭的甘甜。
香菇滷肉飯 $66 清湯瓜仔肉 $66 地址:萬華區華西街 17 之 4 號 營業時間:09:00-20:00(週二公休) 壽司王:翻轉味蕾想像的日式關東煮[第一次食記] 台北萬華-亞洲毒蛇研究所~華西街夜市的蛇肉 ... | 台北夜市大搜索
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