[烤箱料理] 超簡單! 地中海茴香烤鱸魚 | 台北夜市大搜索
2016年11月22日—1.烤箱攝氏180度預熱20鐘·2.魚洗淨後,正反面抹鹽巴和黑胡椒。將茴香葉、2片檸檬、2片紅蘿蔔塞入魚肚中·3.於烤盤上放置一些葉菜並將魚置於其 ...
逛菜市場時,買到了可遇不可求的茴香葉!台灣一般都用茴香葉來炒蛋、或是煮湯。聽說對女生很不錯喔! 茴香葉香氣重,也很適合搭配魚料理!
<材料>2人份 1.鱸魚…一條 2.茴香葉.一束 3.檸檬…三~四片 4.紅蘿蔔.三~四片 5.葉菜類.一束 6.鹽巴些許 7.黑胡椒些許
<作法> 1.烤箱攝氏180度預熱20鐘 2.魚洗淨後,正反面抹鹽巴和黑胡椒。將茴香葉、2片檸檬、2片紅蘿蔔塞入魚肚中 3.於烤盤上放置一些葉菜並將魚置於其上,魚上面在放上剩下的檸檬片和紅蘿蔔片、淋橄欖油。 4.烤箱設置攝氏180度烘烤20分鐘即完成。
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