素食版大腸包小腸!特搜4間蔬食餐廳熔岩泡菜義大利麵超邪惡 ... | 台北夜市大搜索
2020年4月25日—你身邊有吃素的家人朋友嗎?或者你本身就是素食者呢?如果你是,那麼鍋邊素、五辛素、蛋奶素、純素,這些不同種類你又是哪一種呢?如果你 ...
首圖/IG@joe_kuo_、IG@papaveganxtsasancafe、IG@realfoodjunkietw、佳恩 文/ReadyGo[1]
你身邊有吃素的家人朋友嗎?或者你本身就是素食者呢?如果你是,那麼鍋邊素、五辛素、蛋奶素、純素,這些不同種類你又是哪一種呢?如果你是餐餐無肉不歡的人,想必對素食有不少先入為主的既定印象,認為味道聞起來不足?營養攝取不均衡?不不不,我們精選這4家蔬食餐廳絕對顛覆你對素食的老古板看法、刷新你對素食的三觀!那就跟我們一起,從一週一餐開始,踏出肉食的舒適圈、也給蔬食餐廳一個驚艷你的機會吧!
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#小小樹食
小小樹食店門外有許多綠色植栽,似乎與他們提供的蔬食料理相互呼應,店內裝潢以木質調和大地色系為主,桌面為大理石的樣式,不僅設計得有質感水準,新菜色組合的發想、料理擺盤也有相當的獨特美學,當然最重要的食物本身味道和烹調功夫是紮實的,餐點種類有許多可以選擇,佛陀碗是其中一項翻牌率高的料理。熱門店家建議要提前訂位以免要等太久呀!
圖/IG@huhgry[3]
圖/IG@joe_kuo_[4]
圖/IG@sindyfoodie[5]
地址:台北市大安區大安路一段116巷16號 營業時間:12:00~21:00 週一公休 Facebook:小小樹食[6]
#小孩吃素
這間原先開在恆春鎮被深受愛戴的小孩吃素,最近搬到高雄市區了!南部的素食朋友們千萬走過路過也不要錯過~店內裝潢有老闆夫妻倆的風格,對每份料理是十分堅持要求,營造出的舒適氛圍與整潔的環境讓人願意待在那許久,菜單上的料理名稱帶有點古怪又有各自特色會讓人忍不住想...
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