《北投》阿弘潤餅捲_來一搞! | 台北夜市大搜索
這家賣潤餅捲的,小肥可是注意它有好一段時間了!!每回去蔡元益買紅茶,時常見它被...讓每個有疑惑的人都能獲得幫助!更多小肥的吃in天母、石牌&北投推薦文章.
上回介紹過北投市場裡的醍醐味矮仔財滷肉飯[1]及無敵大杯裝的蔡元益紅茶[2],現在請跟著小肥的腳步逛逛週邊的市場小攤位吧!! 這家賣潤餅捲的,小肥可是注意它有好一段時間了!!每回去蔡元益買紅茶,時常見它被人群包圍。人這麼多,就肯定不會太難吃!! 打定主意,等我吃膩了阿財,就要來一搞潤餅捲吃吃,但說也奇怪~~專程為了阿弘而來,它總是沒營業(一一)?是怎樣?? 越是想吃;越吃不到~越吃不到;小肥就越想來吃!!!(繞口令ㄚ) 抱著必吃的決心./.,終於讓肥發現,原來它只在每週一、二&四擺攤 阿弘潤餅的口味不少,原味NT30 加料+5~10不等,買十還送一,可以約同事團購午餐撿便宜XD 芥茉、辣椒&咖哩粉,嗜辣者可選用免費的調味 由於生意太好,阿弘採用全自動找收錢服務,檯子上擺放裝著5、10、50為單位的塑膠盒,客倌請自動算錢找錢 攤位後方,有現做的全麥潤餅皮 小肥在台北沒吃過包蛋酥的潤餅,阿弘可算是頭一家 由左至右的餡料分別為:菜圃(有咖哩味)、香菜、紅燒肉、豆乾丁、蛋酥 小小攤車三個人各司其職在製作潤餅捲,手腳很『媚』速度很快,不至於讓人有久候之感 甜脆的高麗菜與豆芽,份量給的很足 一搞NT30的原味潤餅,份量當成一餐,嘟嘟好~ 全賣的餅皮薄透軟Q又有咬勁,咀嚼在嘴裡有一丁點的麥香,豆乾丁與花生粉雖是配角,卻有畫龍點睛之效。 調味過的高麗菜與豆芽,保有爽脆的口感,而阿弘的菜圃有一咪咪的咖哩味,口味很獨特,加上有小肥沒吃過的蛋酥,感覺妙不可言0 紅蘿蔔絲做記號的肉鬆潤餅NT35 小肥有注意到,老闆娘在製作肉鬆潤餅時,把原本擺放在潤餅皮上的兩小塊紅燒肉給夾了起來(一一)?I dont know why??? 多付五元,不是為了多一湯匙的肉鬆嗎??那麼為何把屬於我的紅燒肉夾走??? 屏除上述的紅燒肉,其實包肉鬆的潤餅也很好吃拉!! 其他口味,有機會再來嚐嚐 哪裡買? 台北市北投區新市街5號(約略位置) 擺攤時間:每週一、二&四 (約11:00~13:00) References 矮仔財滷肉飯 ...石牌商城夜市 | 台北夜市大搜索
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