[食記台北]橋頭壽司屋,延三夜市平價美味生魚片握壽司– My ... | 台北夜市大搜索
2019年3月20日—不過今天要帶大家去吃藏身在夜市中好吃的評價壽司,相信夜市美食一定也會打動大家的味蕾。這間位在延三夜市裡的橋頭壽司屋是我朋友之前帶 ...
在台灣想到要吃壽司多半會先想到迴轉壽司,像是爭先或是之前帶大家去的くら寿司"日本くら寿司,藏壽司純正日本迴轉壽司[1]“,之後也會去吃看看最近相當有名的壽司郎。不過今天要帶大家去吃藏身在夜市中好吃的評價壽司,相信夜市美食一定也會打動大家的味蕾。
這間位在延三夜市裡的橋頭壽司屋是我朋友之前帶我去吃的,那次就讓我對他們家的握壽司印象深刻,所以這次就帶大家來嘗嘗。
他們附有室內座位區,這真的比一些室外座位還要人擠人還要優異許多。因為我幾次去都是晚上9點左右,所以內用人數也偏少,若是用餐時間可能人潮會比較多些。
菜單內容也是相當簡單,都是以海鮮類為主。這次很可惜是茶碗蒸賣完,所以沒有辦法介紹給大家。
畫完單之後趕緊出來選我們要吃的關東煮,整個店外整潔度也相當不錯
這樣一整鍋的關東煮就是好吃,完全不是便利商店關東煮可以比的。關於關東煮的價錢可以直接詢問店員,我並沒有特別詢問價格。
就賣關東煮以及生魚片壽司,品項真的不多,不過東西真的不錯吃。
關東煮我選了蘿蔔、高麗菜捲、油豆腐、甜不辣和丸子。
關東煮的湯汁融合了沾醬後,口味相當棒,鹹甜鹹甜的口味真讓我過癮。
接著就是我今天最期待的綜合握壽司(份/130元),這樣平均下來的價格也是相當划算。花枝相當新鮮帶了甜味,鮭魚也很有水準,米飯也是恰到好處,每一樣都相當得我的心。薑片的甜味跟薑味也是非常恰當,哇沙米不會過於嗆辣,配合著一起吃是相當過癮。
味噌湯一碗20元,相當推薦給大家,裡面除了豆腐外也有許多鮭魚肉。味噌的調味也恰到好處,搭配起來真的很好喝,果然吃生魚...
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