[景美夜市] 深坑臭豆腐 | 台北夜市大搜索
我沒有看到什麼店名耶就姑且叫它深坑臭豆腐好了位置大概在蛋包飯達人的對面這天天氣很熱本來來景美夜市吃完冰就想要回家了可是在回家路上突然瞄到路旁的 ...
我沒有看到什麼店名耶 就姑且叫它深坑臭豆腐好了 位置大概在蛋包飯達人[1]的對面
這天天氣很熱 本來來景美夜市吃完冰就想要回家了 可是在回家路上 突然瞄到路旁的招牌上寫著 “深坑臭豆腐” 話說 沒看過豬走路 也要吃過豬肉 沒去過深坑的我 也知道深坑豆腐很有名 雖然不知道它是不是真的從深坑來 但既然看到了 就想說去吃吃看唄除了臭豆腐之外 還有賣大腸麵線,四神湯和麻辣鴨血
臭豆腐一份 $35元我看它是先炸好一塊塊放在油網上備用 客人點的時候 再對切成小塊 放進油鍋再炸一次 自己做的醬料還蠻合我的胃口 泡菜很脆 蠻好吃的 可是有點太酸>< 想著想著 那酸酸的記憶又害我流口水了
一份是三塊臭豆腐對切成三角形的小塊
它的皮不是很酥的那種 就是稍微炸過的感覺 裡面是我喜歡的洞洞臭豆腐 因為可以吸附很多醬汁
它們的臭豆腐吃起來也不錯 重點是有臭味 我覺得臭豆腐的基本條件就是要有臭味 不然就是炸豆腐了嘛 只要有臭味的臭豆腐 基本上都覺得蠻好吃的
References 蛋包飯達人 (www.wretch.cc)[景美夜市] 深坑臭豆腐 | 台北夜市大搜索
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