台中潤餅懶人包 | 台北夜市大搜索
2021年4月2日—01.楊清華潤餅.位於西區五廊街上的楊清華潤餅,1953年創立至今已超過60個年頭,秉持著傳統美味,是間深受台中鄉親喜愛的老字號店家!·02.
台中潤餅懶人包[1]|清明節將近,讓後人慎終追遠保有紀念祖先的傳統外,更因應寒食節有了吃潤餅的習俗,在這剎有其食團隊幫大家精選9間台中潤餅店家[2] ,有潤餅點餐販賣機、特製蔬果潤餅皮、老字號店家、或豪氣包入炸肉排、巨無霸潤餅等特色潤餅通通幫您攻略,並附上價格及資訊,趕緊和我們一起來看看吧~
2021 台中潤餅懶人包
01. 楊清華潤餅
位於西區五廊街上的楊清華潤餅,1953年創立至今已超過60個年頭,秉持著傳統美味,是間深受台中鄉親喜愛的老字號店家!更因應時代的潮流,去年起在店內設立潤餅點餐販售機,免去店員要脫手套找零錢的困擾!對面還有總編小剎最愛的松哥拉仔麵[3],建議來購買的朋友可以一起攻略唷
店家情報/食記:👉[台中]楊清華潤餅[4]
▲有陣子沒來,店內放了台潤餅點餐販賣機,省去店員還要脫手套才能收錢找零的困擾,老店也是與時俱進(請給店家愛的鼓勵),看要買幾個先在這點餐,點單再拿至櫃檯即可
▲ 芥末潤餅 40元
餅皮選用一張自製餅皮及一張訂製餅皮,將滿滿餡料緊緊包裹,一口咬下餅皮Q彈不韌,內餡超過十種配料,撒上大量花生粉及糖粉,將其滋味融合的恰到好處,加上芥末微微的嗆辣綜合了甜味,吃起來更涮嘴!一卷大小對女孩們來說剛好,配上一碗松哥[5]的骨仔肉湯,就是完美的一餐
02. 粘全潤餅
來自鹿港的在地風味,台中北屯及豐原都有店面,粘全最具特色是使用自製蔬果餅皮,每日還會推出不同口味,讓潤餅好吃又健康,Q彈餅皮包入滿滿餡料,再加入蒜泥提味,一口咬下大大滿足!猛看價位會覺得偏貴了點,但每卷巨無霸的大小絕對讓你吃的超滿足,現場販售多種湯品,滋味也都很不賴唷(清明節當日早上七點營業,一人限買10卷)
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