『萬華・豐原清水排骨麵』‐‐ 台北萬華・廣州街 ... | 台北夜市大搜索
2020年8月22日—來到萬華夜市好幾次，每次都有看到這家排骨酥麵店，幾乎每次都有很多人在吃，這次經過的時候，就想說來吃看看好了。△在靠近門口這邊， ...
▲來到萬華夜市好幾次，每次都有看到這家排骨酥麵店，幾乎每次都有很多人在吃，這次經過的時候，就想說來吃看看好了。
▲在靠近門口這邊，有一座小菜的冰櫃，裡面有放很多小菜，因為我當天沒有想要吃太多東西，所以就沒有特別去看有什麼了，感覺好像還蠻多種類的。
▲菜單價格表，除了有排骨酥湯系列的產品，還有滷肉飯及乾麵可以選擇。
▲紙本菜單的部份沒有價格，所以可以一邊參考剛剛的價格在點菜。
▲裡面有內用座位，感覺上還蠻多座位的說。
▲筷子在桌上，另外還有酒精液可以使用。
▲來囉~上菜!! 排骨麵／80元 + 滷肉飯(小)／30元 + 滷豆腐／30元，點了一碗麵，一碗飯，加上魯豆腐。
▲光用看的就感覺應該不錯吃。
▲麵的部份吃起來帶有微Q咬勁，味道是我喜歡的那種油麵。
▲湯的部份喝起來不會很重口味，反而稍清淡，我喝起來還蠻順口的。
▲再來吃看看排骨，排骨感覺是先醃製過後，應該有先炸過，再煮成排骨酥湯。
▲不知道是不是這邊的排骨都帶有軟骨，我吃到的每一塊都有，軟骨吃起來稍微有點咬勁，我還蠻喜歡的。
▲再來吃滷肉飯，光看外表就覺得應該也很好吃，
▲滷肉醬汁，有肥有瘦肉，肥肉的部份已經滷的軟嫩軟嫩的，加上瘦肉...
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