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作者:sholi(拜╰(〒皿〒)╯託)看板:Food標題:[食記]彰化阿璋肉圓,正彰化肉圓時間:...的香菇肉丸40還有蛋黃肉丸45還有乾貝肉丸70--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),...sampp1213205:推薦你阿三肉圓完勝阿璋06/1908:46.
作者sholi (拜╰(〒皿〒)╯託)
看板ChangHua
標題Fw: [食記] 彰化阿璋肉圓,正彰化肉圓
時間Sun Jun 18 23:24:22 2017
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PHfg4_l[1] ] 作者: sholi (拜╰(〒皿〒)╯託) 看板: Food 標題: [食記] 彰化阿璋肉圓,正彰化肉圓 時間: Sun Jun 18 23:21:38 2017 今天跑到彰化去想要吃正宗的彰化肉圓 然後就開到了聞名遐邇的 火車站附近的 陳陵路上的肉圓街XD 一時找不到路 還在影城那邊詢問了可愛的路人小姐 N年前來吃過已經忘記哪一間比較好吃的我 就選擇了兩間都吃吃看 由於我是來吃霸丸的 所以只聊霸丸 正彰化肉丸圓 首先去門可羅雀的正彰化肉圓 先買一顆原味的香菇肉圓有加辣 這個霸完的味道呢 果然是跟Google評價一樣 醬料的確有一點淡淡的花生味 加了花生粉下去調味 Google評價醬料偏甜 不過我加辣 所以吃起來還可以 只是花生粉味會讓我想起潤餅 肉圓皮的部分太軟 然後肉質的部分 不是很大塊,約麥克雞塊大 有醃製過 肉是呈現稍微深咖啡色 然後肉應該是有不少調味料下去醃製所以比較有味道 至少有五香吧 不過肉質缺偏乾偏柴 筍子丁比較細碎,偏老 阿璋肉圓 再來是去有小英總統在門口的阿璋肉圓 阿璋肉圓就是門庭若市了 肉圓皮有嚼勁彈性又不會太硬 google評價沒有騙我, 肉質的確較硬 肉大塊,約兩個麥克雞塊大 肉質juicy,吃起來有咬勁但不會乾 呈現白色不知道有沒有醃製 但配上肉圓醬汁不會沒有味道 缺點應該是肉塊上會有一大塊 是皮還是肥還是筋我分不清楚的東西 醬料部分辣醬是另外加 甜醬部分是真的蠻甜 彰化霸丸跟台中豐原這邊的霸丸比起來 比較不油膩 我們台中的肉圓 吃完整個碗都是油 如果用紙碗裝 那個紙還會透出油來變成透明色的 要是把沒吃完的肉圓拿去冰箱冷藏(連醬汁) 明天會有一碗豬油凍 彰化這邊的健康多了 然後不曉得有沒有在地人可以回答我這個問題 因為今天實在雨下太大 所以我就買外帶 衝回去車上跟家人分享 試完口味之後 就回去阿璋買10送一 然後在第一次去買跟第二...[請益] 最值得吃的彰化肉圓 | 台北夜市大搜索
2019年11月24日 — 等等要帶妹去彰化玩請問哪一家肉圓「最值得吃」 她沒來過彰化,想帶她去逛逛但彰化肉圓都很好吃不知道第一次要帶去哪一家求板上大大推薦 ... Read More
[問卦] 彰化肉圓接下來要吃哪一家? | 台北夜市大搜索
那個啦, 本魯台北恰,利用跨年來到彰化吃肉圓, 目前吃了阿三肉圓跟北門口, 兩家都還蠻好吃的喇, 硬要比的話, ... 有在地鄉民推薦的嗎? Read More
[問卦] 急!彰化肉圓吃哪一家? | 台北夜市大搜索
http://i.imgur.com/joWy8iS.jpg 本魯來彰化走春, 看到大家都在排肉圓, 請問本魯要 ... 有在地人可以推薦嗎? ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.37.164 (臺灣) ※ 文章網址: ... 推smallwenwen: 台南肉圓想跟彰化肉圓比? Read More
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作者: sholi (拜╰(〒皿〒)╯託) 看板: Food 標題: [食記] 彰化阿璋肉圓,正彰化肉圓時間: ... 的香菇肉丸40還有蛋黃肉丸45還有乾貝肉丸70 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... sampp1213205: 推薦你阿三肉圓完勝阿璋 06/19 08:46. Read More
[問卦] 去彰化吃肉圓要吃彰化肉圓還是北斗肉圓 ... | 台北夜市大搜索
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.184.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1610244331. ... leon771170: 彰化是大麵羹北斗是七星肉圓 01/10 10:09 ... kimuralin: 埔里肉圓唯一推薦 01/10 10:25. Read More
[問卦] 彰化肉圓該吃哪家 | 台北夜市大搜索
如題比較知道的就阿璋北門口阿三北斗選擇困難症應該都是炸的吧有沒有彰化人巷口內推薦的-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: ... Read More
[心情] 肉圓是不是最不穩的彰化名產 | 台北夜市大搜索
我就在想朋友來彰化我好像幾乎不太會帶去吃肉圓, 畢竟說真的我 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.115.26 (臺灣) ※ 文章網址: ... 推shuta23: 前天才吃過司機推薦的北斗肉圓詹,另一位司機推肉圓儀, 06/17 18:47. Read More
[食記] 彰化老担阿璋肉圓 | 台北夜市大搜索
【店名】彰化老担阿璋肉圓【地址】彰化縣彰化市長安街144號【 ... 令我驚豔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.70.200 (臺灣) ※ 文章網址: ... 推eiki787: 這三間,推薦彰化阿章,另外阿璋真的不推薦 07/30 21:10. Read More
[問卦] 彰化肉圓到底要吃哪間?? | 台北夜市大搜索
小妹我明天要到彰化市玩玩順便吃個在地美食說到肉圓查了查網路上的有阿璋、北 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.3.96 ... 推smm5457: 大竹也是傳統口味的肉圓,但如果都要去彰南路了推薦順利18F 09/16 20:36 Read More
[問卦] 彰化吃哪間肉圓才是巷仔內? | 台北夜市大搜索
文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1587031533. ... 推kilid: 推薦吃旁邊的「阿章」肉圓跟麵線、肉羹 好吃~~43F 04/16 18:33 ... LEOPARDO: 阿三北門口不要炸的就八卦山彰化燒肉圓門口還有狀元75F 04/16 19:26 Read More
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到中正區南機場夜市該吃什麼呢?彰化肉圓是很多人口碑推薦的好店家,位於(日)中華路二段313巷口,建議大家若是有到南機場夜...